ライター : pomipomi

「簡単・おいしい・美しい」をテーマに料理の研究をしています。YouTubeでは、ヴィーガン・フレキシタリアンに関する動画をアップしています。

熊本のりんごグラタンが話題!

熊本県の上南部にある「カフェきたむら」という名のカフェ。こちらで人気のあるメニューがひそかに話題となっていることをみなさんはご存知でしょうか?ヒントはとろとろのチーズとホワイトソースなのですが、「なんだ、グラタンね!」と思った方は残念ながら甘いです。 グラタンはグラタンでも、ふつうのグラタンではありません。なんとその正体はりんごに入ったグラタンと言うから驚き!しかも見た目が変わっているだけでなく、味もとってもおいしいとのことで、口コミでどんどん人気が広がっているんです。
ハウスクリーニングやリフォームを主業とした「株式会社ひかり」という会社がプロデュースしているカフェらしく……。リフォーム屋さんがりんごのグラタンなんて、なんだか不思議な感じですが、とにかくかわいくて絶品とのことなのでさっそく調査してみました!

りんごグラタンって?

カフェきたむらの看板メニュー「りんごグラタン」は、りんごの中身をくり抜いて器にし、中にグラタンを詰めて焼き上げたひと品です。くり抜いたりんごも角切りにして中にIN!器ごと食べられるので、まるごと1個のりんごが堪能できます。
気になるお値段ですが、単品だと750円。ランチではサラダ・パン・スープ・デザート・コーヒーがついて1,200円でいただけます。
りんごの酸味とチーズの香ばしさが絶妙なハーモニーを生み出しており、シナモンの風味も効いていてなんだかクセになりそうな味わいです。食事としてもデザートとしても楽しめると好評で、遠方から食べに来るお客さんも多いとか。

熊本県「カフェ きたむら」

お店は武蔵塚駅から徒歩10~15分ほどのところにあります。駅からは少し離れていますが、駐車場も6台分完備されているのでお車でもOK。目の前にはスポーツセンターがあり、大きなテニスコートが目印です。キレイなピンク色の建物なのでわりとすぐに見つかりますよ。
店内は白とピンクを基調としたおしゃれなインテリアになっています。カウンター席、テーブル席のほか、ゆったりとくつろげるソファ席もあり、座席数は全部で36席だそうです。席と席の間が広く取られているので、隣が気にならずにご飲食が楽しめる雰囲気。

ほかのメニューも気になる!

カフェきたむらはカフェと言えどもお料理はすべて本格的。地元にお住まいの方々もランチなどでよく利用しているみたいです。「りんごグラタン」以外の人気メニューをいくつかご紹介しますので、こちらも合わせてチェックしてくださいね。

ペスカトーレ

エビ・イカ・なすがたっぷりと入ったトマトベースのパスタです。魚介の旨みが凝縮された特製のパスタソースは、コクがあってもちもちの麺によく絡みます。お好みで粉チーズをかけていただきましょう。りんごグラタンと同じく、単品は750円、ランチセットは1,200円だそうです。

焼きカレー

1,204円(税抜)
とろとろのチーズがたっぷりとのった焼きカレーも人気メニューです。体が温まりそうなので寒い冬に特におすすめしたいひと品。香ばしく焼かれたチーズとコクのあるカレーが一体となりクセになるおいしさです。やけどしないようにふーふーしながら食べましょう。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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