ライター : きょこたん

オシャレ大好き! 食べることはもっと好き! 最近パンにハマっているきょこたんでっす♡

【閉店】エラワン 新宿東口店

こちらの店舗は2019年7月に閉店しています。

今年の春にグランドオープンした本格タイ料理のお店

新宿東口にある「エラワン」は2014年4月8日にグランドオープンした本場のスパイスと新鮮な食材を使用して作るタイ料理レストランです♪
もちろんチューボーにはタイ人の料理人がいますよ〜( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

名物は「タイしゃぶ」

エラワンのタイしゃぶとは?
美味しそうですね〜♪
野菜は食べやすいサイズにちぎってください。小さい具や崩れやすいものは小網に入れた状態で鍋に入れましょう。
火が通ったら、具を小網ですくいボールに移します。すり身は浮いてきたら食べごろです。
あつあつの具をソースにつけてお召し上がりください。ソースはお好みでスープで薄めてもOKです。
センレックをスープに入れてタイ風うどんにするとシメとしても楽しめます。 ※画像はイメージです。

TVでも紹介されたランチブッフェがアツい!

6月28日放送の「王様のブランチ」では、『ブランチダイニング』のコーナーでお店が紹介されました♪
番組内で人気だと紹介されたのが、タイ人シェフの作る料理が食べ放題で味わえる「ランチブッフェ20種類」 しかもなんとこのブッフェでは作り方が書かれたボードが用意されており、同じメニューでも自分好みにアレンジして全く違った味にすることができるとのこと⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
辛さ抑えめ系から辛さガンガン系までまんべんなく用意されています!
すべての料理がタイ人シェフによるものですが、きちんと日本人の舌を考慮した上での本場の味を再現しているそうです、ありがたし!!

基本もきちんと抑えてありますよ♪

「タイ料理の代表」とも言える「グリーンカレー」や「ヤムウンセン」「トムヤムクン」「生春巻き」「ガパオ」はきちんと抑えられております♪
なかなか辛さを感じる「グリーンカレー」では額に汗を⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
「トムヤムクン」はなかなかの酸味♪
「ガパオ」はご飯へ乗せてももちろん◎
「ヤムウンセン」は癖になる味

一番人気の「生春巻き」

ブッフェメニューの中でも一番人気なのが、3種類ある「生春巻き」 特にグリーンカレーを生地に練り込んだものは、ココナッツの甘い香りとスパイシーさが絶妙のハーモニーを奏でております♪
箸休めの野菜も贅沢にがっつり食べれる♪ 美人の素「オクラパワー」を注入しよう♡
※画像はイメージです。
スイーツも充実しているところも女子のハートを掴んで話しませんな( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺
こちらは「タピオカ入り杏仁豆腐」
なんとこれで1名1200円(税抜)なんですぞ(๑˃̵ᴗ˂̵)و これはもう行くっきゃないっしょ ✲゚。.(✿╹◡╹)ノ☆.。₀:*゚✲゚*:₀。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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