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6月28日放送の「王様のブランチ」で紹介された「エラワン新宿東口店」ここは今年の春にオープンしたばかりのタイ人シェフによる本格タイ料理レストラン。ここの「ランチブッフェ20種類」がとてもヘルシーで美味しいと、女子を中心に大人気♪

エラワン 新宿東口店

今年の春にグランドオープンした本格タイ料理のお店

新宿東口にある「エラワン」は2014年4月8日にグランドオープンした本場のスパイスと新鮮な食材を使用して作るタイ料理レストランです♪
もちろんチューボーにはタイ人の料理人がいますよ〜( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺

名物は「タイしゃぶ」

エラワンのタイしゃぶとは?
鶏がらスープに、魚のすり身や契約農家から仕入れた新鮮野菜、旬の食材などを入れ、スパイスを効かせた特製チリソースを付けてお召し上がり下さい。
オプションで、2種類のスープもお楽しみいただけます。

出典: www.erawan-jp.com

美味しそうですね〜♪
<タイしゃぶの食べ方講座>

野菜は食べやすい大きさに手でちぎって、またくずれやすい具や小さい具は小網に入れたまま鍋に入れてください。

火が通ったら、具を小網ですくいボールに移します。すり身は浮いてきたら食べごろです。

あつあつの具をソースにつけてお召し上がりください。ソースはお好みでスープで薄めてもOKです。

フォーを食べている様子

〆はスープにセンレックなどを入れてタイ風うどんにしてお召し上がりください。
※画像はイメージです。

TVでも紹介されたランチブッフェがアツい!

6月28日放送の「王様のブランチ」では、『ブランチダイニング』のコーナーでお店が紹介されました♪
番組内で人気だと紹介されたのが、タイ人シェフの作る料理が食べ放題で味わえる「ランチブッフェ20種類」

しかもなんとこのブッフェでは作り方が書かれたボードが用意されており、同じメニューでも自分好みにアレンジして全く違った味にすることができるとのこと⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
辛さ抑えめ系から辛さガンガン系までまんべんなく用意されています!

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