ライター : macaroni_press

オープンラボから「焦がしチーズタルト」新登場

オーブンスイーツ専門店「OVEN Lab.(オーブンラボ)」の2号店となるJR三ノ宮店が、2016年10月27日(木)にオープンします。人気商品「ふわとろチーズタルト」など、オーブンで焼き上げるスイーツを専門に販売しています。
そんなオーブンラボのJR三ノ宮店では、チーズタルトの限定品「焦がしチーズタルト」が初登場します。大人気のふわとろチーズタルトをブリュレにした、チーズ好きにはたまらないひと品ですよ!
また、オープンを記念して10月27日(木)から11月6日(日)まで、期間限定で「ふわとろチーズタルト」または「ふわとろチョコチーズタルト」のどちらかを合わせて6個買うごとに、200円引き(税込216円引き)となるお得なオープニングセールが行われます。これは見逃せませんね!

オーブンラボについて

1号店であるエキマルシェ大阪店では、オープン当日に1,700個のチーズタルトが完売するなど、焼きたてのおいしさが人気を呼び、連日行列を生んでいる「OVEN Lab.(オーブンラボ)」。オーブンスイーツの研究所をテーマにした、焼き立てスイーツを扱う工房一体型店舗なので、毎日焼き立て、作り立てのスイーツを買うことができるんです。 店内のオーブンでこんがりと焼き上げたタルトなど、出来立てのスイーツがフレッシュな状態で食べれるなんて、うれしいですよね!

メイン商品「ふわとろチーズタルト」

ふわとろチーズタルト

ふわとろチーズタルト:216円(税込)
店内にある工房で焼き立てを提供する「ふわとろチーズタルト」は、直径9cmというボリュームながら、200円(税抜)という破格の値段で多くのファンを獲得した商品です。価格やボリュームだけでなく品質にもこだわっており、2種類のチーズがブレンドされているチーズタルトは最高のおいしさです。
コクのある味わいが特徴の北海道産チーズと、豊かな乳の風味が魅力のニュージーランド産のチーズ、さらにコクのあるホイップクリームをバランスよく合わせ、なめらかに仕上がったチーズクリーム。そのチーズクリームを、一度カラ焼きしてサクサクに焼き上げたクッキー生地に絞り、表面をこんがり、中はふわとろに焼き上がっています。

ふわとろチョコチーズタルト

ふわとろチョコチーズタルト:248円(税込)
そのほか、ベルギー産のクーベルチュール・チョコレートを使って、カカオの香り豊かに焼き上がった「ふわとろチョコチーズタルト」が230円(税込248円)で販売されます。香ばしいタルト生地に、ふわとろのチーズクリームとチョコレートの組み合わせで、上品なおいしさが楽しめます。

JR三ノ宮店限定「焦がしチーズタルト」

焦がしチーズタルト:248円(税込)
JR三ノ宮店には、チーズタルトの限定品「焦がしチーズタルト」が初登場します。「ふわとろチーズタルト」のチーズクリームの上で、バーナーを使って薄いキャラメルのキャンディを作ったプレミアムな逸品です。 ほろ苦く仕上げたブリュレ部分はパリパリとして、ふわふわとろとろのチーズクリームと相性は抜群。キャラメルとチーズの組み合わせという新しいおいしさを楽しめますよ。「焦がしチーズタルト」は、注文をしてから、店内の厨房でキャラメリゼしてくれるので焼きたてが味わえるのも嬉しいポイントです。

ほかにもいろいろなラインナップ

食べ歩きにもぴったりの「クロッカンバー」

クロッカンバー:270円(税込) クロッカンバー4本セット:1,080円(税込)
香ばしいクロッカンを乗せて焼き上げたシュークリーム「クロッカンバー」も神戸に初登場します。ふっくら焼き上げたシューのうえにアーモンドたっぷりのクロッカン生地を乗せ、カリッと香ばしく2度焼きしたクロッカンシュー。中には、純生クリームをブレンドした濃厚なカスタードクリームがたっぷり詰まっています。 ザックリとした歯ごたえが楽しめるクロッカンシューの食感と、とろり濃厚なクリームの組み合わせが新しい「クロッカンバー」は、250円(税込270円)での販売です。こちらもチーズタルト同様、店頭で毎日作り立てを食べることができますよ。
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