ライター : kie_0330

京都に生まれ、大阪で育ち、今は神奈川在住です。お出かけ、食べること、旅行、料理、手作りが好きです。2歳の女の子のママです。ママ目線の記事をUPします。

スープカレーとは?

最近、スープカレー専門店があちこちにできていますよね。日本のカレーはライスにルーがかかっていますが、スープカレーはカレーとライスが別々にサーブされます。スプーンでライスをすくい、スープカレーにひたして食べるスタイルです。具材やトッピング、辛さを選べるのが、スープカレーのおもしろいところでもあります。

スープカレーの発祥は北海道!?

スープカレーの発祥は札幌で、北海道のガイドブックのグルメ欄には必ずスープカレーのお店が紹介されています。スープカレーは、中国・朝鮮の薬膳スープや、南インド・スリランカ・インドネシア・タイなどの汁気の多いカレーをヒントに作られたのだとか。 1971年に札幌市の喫茶店「アジャンタ」がオリジナルを作り、1993年に「マジックスパイス」がスープカレーと名付け、全国的に知られるようになりました。

1. ロジウラカレー サムライ

「Rojiura Curry SAMURAI.(ロジウラカレー サムライ)」は、札幌や函館で展開している本場のスープカレー店で、下北沢店は東京1号店です。店内は、木目調の落ち着いたカフェのような雰囲気。ひと皿に約100gの野菜を使ったスープに、トッピングも野菜がたっぷり!野菜不足の方にも、ヘルシー志向の女性にも嬉しいスープカレーです。

チキンと一日分の野菜20品目

初めての方は、まずこちらをオーダーしましょう。名前にある通り、このメニューで合計400グラム以上もの野菜をとることができるんですよ。野菜メインのスープはコクがありまろやか。 チキンは「パリパリ」か「柔らか」を選べます。そして、トマトベースや和風だし、ココナッツを使ったものなど、4種類からお好みのものを選び、辛さもチョイスすることも。チーズや、「ザンギ」という北海道のから揚げなど、豊富な種類からトッピングもできますよ。

店舗情報

■店舗名:Rojiura Curry SAMURAI. 下北沢店 ■最寄駅:下北沢駅 ■住所:東京都世田谷区北沢3-31-14 ■電話番号:050-3313-3117 ■営業時間:ランチ 11:30~15:30(L.O 15:00)、ディナー 17:30~22:30(L.O 22:00) ■定休日:なし ■公式HP:http://samurai-curry.com/

2. 奥芝商店 八王子田代城

「奥芝商店(おくしばしょうてん)八王子田代城」は、札幌に本店があるスープカレー専門店です。レトロな外観が目をひきます。人気店で待ち時間が長いこともあるので、店頭には番号ふだ用の機械がおいてあります。 店内は、靴を脱いでサンダルに履き替えるスタイル。カウンター席・ソファー掛けのテーブル席・お座敷とあります。インテリアは昭和の雰囲気で、どこか懐かしさを感じますよ。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。店舗によっては、休業や営業時間を変更している場合があります。
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