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下北沢で大人気の「フリッパーズ」が吉祥寺と自由が丘にオープン
下北沢店のオープン以来、連日行列が絶えないほど人気の奇跡のパンケーキが有名な、スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S（フリッパーズ）」が2店舗目、3店舗目をオープン！！自由が丘店が2016年9月16日(金)、吉祥寺店を10月7日(金)にオープンします。
「FLIPPER'S」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、ふわふわの新食感&口の中で溶ける新体験の「奇跡のパンケーキ」が大人気♩
また、自由が丘限定の秋メニューとして、9月16日(金)から10月31日(月)までの期間限定で、マロンクリームと渋皮栗をトッピングした「奇跡のパンケーキ -マロンクリーム-」が発売されます。この機会に「奇跡のパンケーキ」を食べに行ってみてはいかがですか？
奇跡のパンケーキとも呼ばれる「フリッパーズ」のパンケーキとは？
1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生したこの奇跡のパンケーキ。
生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合しています。
通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げられます。北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュを楽しんでみてくださいね。
自由が丘店限定パンケーキ「マロンクリーム」を食べよう！
1100円
ほんのり優しい甘さのマロンクリームが添えてあるので秋を感じることができますね。渋皮栗や、ローストピーカンナッツがアクセントになったひと品です。
ふわふわ新食感ととろける新体験を。「奇跡のパンケーキ」と呼ばれるパンケーキをあなたも一度口にしてみてはいかが？
店舗情報
自由が丘店
住所 : 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
オープン日: 2016年9月16日(金)
営業時間 : 月~土 11:00~21:00(L.O.20:30)、日・祝日11:00~20:30(L.O.20:00)
TEL : 03-5731-1185
定休日：不定休
席数 : 50席
吉祥寺店
住所 : 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5
オープン日：2016年10月7日(金)
営業時間 : 11:00~20:00(L.O.19:30)
TEL : 0422-23-5979
定休日：不定休
席数 : 30席
公式サイト：http://flippers-pancake.jp/
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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