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スティルトンの食べ方
Photo by Snapmart
スティルトンはそのまま食べるだけでなく、クラッカーに添えたり、ワインと一緒に楽しむのがおすすめ。白ワイン・赤ワインどちらもスティルトンの良さをひき立ててくれます。
寒い季節には、赤ワインにオレンジジュース・オレンジスライス・はちみつ、お好みでシナモンを添えてホットワインを楽しんでも美味。トマトと一緒に食べるのも、スティルトンのおいしい食べ方です。
スティルトンのおすすめレシピ
そのまま食べてもおいしいスティルトンですが、お料理に使うことで魅力をさらに引き出せます。ブルースティルトンチーズを買ったら試してみたい！簡単だけどお腹いっぱいになる、ボリューム満点レシピをご紹介します。
1. スティルトンバーガー
スティルトンを使って作る、リッチなチーズバーガーのレシピです。スティルトン自体に塩気が多いので、バンズの塩分はおさえめで作りましょう。ぜひナイフとフォークで、英国式に楽しんでみてくださいね。
2. スティルトン・ブルーチーズケーキ
風味の強さを生かして、乳製品を使ったデザートを作るのもおすすめ。こちらはスティルトンとカスピ海ヨーグルト、はちみつを混ぜ合わせ、砕いたビスケットを加えて生地にしたレシピです。少量のスティルトンが味にアクセントを加え、まるでホテルのような味わいに♪
スティルトンを通販で試してみよう！
ITEM
スティルトン ブルーチーズ
￥1,620〜
内容量：70〜100g （※商品によって価格・内容量は異なります）
※2020年8月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
スティルトンは、チーズ専門店やチーズの種類に力を入れているカルディ、成城石井などで購入することができます。インターネットでも簡単に購入することができるので、試してみたい人はぜひ調べてみてくださいね。
英国女王も愛するスティルトン。あなたもお試しあれ♪
ブルーチーズはクセが強く感じ苦手だとよく耳にしますが、食べ方を工夫すると"クセになる"味わいが楽しめます。
英国女王も愛するブルースティルトンは、マイナーながら特に個性のある逸品です。馴染みのあるチーズと食べ比べてみたり、"奇妙な夢"を体験してみたり、その深い魅力を楽しんでくださいね。
【参考文献】
（いずれも2019/6/3参照）
▼世界3大ブルーチーズを制覇してみませんか？
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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