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みじん切りやすりおろしは、料理をする上ですこし面倒な作業ですよね。そこでご紹介したいのが、「カプセルカッターキャトル」というキッチングッズ。今回は、その便利な使い方や活用レシピをまとめてみました。これで、料理が楽しくなりますよ!

ジャストサイズのキッチン家電!

キッチン家電ってけっこう場所をとるから、せっかく買ってきても、しまい込んじゃったりしていませんか?ちょっと使いたいだけなのに、調理器具が大きいと、出し入れやお手入れが億劫になります。かえって手でやったほうが早い、なんてこともありますよね。

しかし、家電ブランド「レコルト(récolte)」の調理家電シリーズは、とってもコンパクト。1人から2人分用の調理に向いているので、ちょこっと使いにちょうどいいんです。カラフルでシンプルなデザインなので、使っていて気分が上がりますよ。少量の料理にも使いやすく、インテリアの邪魔にならないデザインなので、「見せ収納」にも最適です。

今回は、そんな「レコルト」の調理家電のなかでも、とくに人気を集めている「カプセルカッターキャトル」をご紹介しますね!みじん切りやすりおろしなどの面倒な作業をはじめ、かき氷なども作れるすぐれものなんですよ。

「カプセルカッターキャトル」とは?

「カプセルカッターキャトル」は、面倒なみじん切りやすりおろし、裏ごしなどの下ごしらえが簡単にできちゃうフードプロセッサーです。

狭いキッチンでも場所をとらない、コンパクトなボディが魅力。それでいて、強力な4枚刃で氷や冷凍フルーツなども簡単に砕けます。かき氷やスムージー作りも思いのままですよ!

刻む、練る、潰す、砕くなどのプロセスを、アタッチメントの付け替えなしにこなせる手軽さが、うれしいポイント。

「カプセルカッターキャトル」の使い方

使い方はとっても簡単!たったの3ステップです。

1.カップに加工したい材料を入れる。
2.カバーして本体をセットする。
3.プッシュしておわり!

大根おろしやディップ、かき氷やスムージーなら「連続プッシュ」で、玉ねぎのみじんぎりやミンチなど、粗く刻むものは押したり離したりを繰り返す「パルスプッシュ」で、刻んだり砕いたりする加減を自由に調整できますよ。

「カプセルカッターキャトル」の機能紹介

みじんぎり

切るとなみだが出て苦労する玉ねぎも、手につくと匂いがなかなかとれないにんにくも、むにゅっとやわらかくて切りづらいトマトも、「カプセルカッターキャトル」ならきれいに刻めます。

キーマカレーやハンバーグ、コブサラダなどは、野菜のみじん切りさえしておけば、調理時間を大幅に短縮して作れますよね。

すりおろし

大根をおろすのが嫌い!って人は、結構いるのではないでしょうか。単純作業ですが力もいるし、量をこなすには時間もかかります。

こんな作業も、「カプセルカッターキャトル」を使えば簡単です。手がかゆくなって扱いづらい山芋だって、あっという間にすりおろせます。とろろは好きだけど、ぬめぬめして面倒だから、自分では作りたくない、という人はぜひ!

小さなゴマでも、きれいに擦ることができますよ。一度にまとめて擦っておいて、ビンなどにいれておけば便利です。

ミンチ

素早い刃の動きで、お肉をミンチにすることもできます。スーパーでお肉を買って、自宅でミンチにすることができれば、節約にもなるかも!ハンバーグや餃子、つみれなど、ミンチを使う料理って意外に多いですよね。お子さまと一緒に楽しめるので、ぜひトライしてみてはいかが?

ペースト

カプセルカッターキャトルなら、ちょっとの量で足りるペーストも気軽に作れます。野菜スティックやチップスに、ちょっとディップがほしいときもササッと完成。赤ちゃん用に取り分けた料理を、なめらかにしたいときにも便利です。1~2人分の、スープやスムージーを作りたいときにも重宝しますよ。

クラッシュアイス・かき氷

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