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札幌で「絶品スイーツ」を味わおう！
新鮮なミルクやバター、果物などが豊富な北海道は、“スイーツ王国”を掲げるほど有名なスイーツがたくさんあります！この記事では、北海道の県庁所在地「札幌」で、特におすすめのお店を17店ご紹介しますよ。
テイクアウト、イートイン共に、地元グルメライターである筆者が厳選。パティシエが腕をふるって作る、色彩豊かな北海道スイーツは必見です♪
テイクアウト、イートイン共に、地元グルメライターである筆者が厳選。パティシエが腕をふるって作る、色彩豊かな北海道スイーツは必見です♪
1. 女性に人気のエクレア「ワイン食堂 ヤマ」
Photo by 高井なお
地下鉄ひばりが丘駅から徒歩約5分の「ワイン食堂 Yama（ヤマ）」は、2019年9月にオープンした全24席のお店です。ジャンルにとらわれないお食事メニューも絶品ですが、筆者はパティシエメイドのエクレアがおすすめ。
ドリンクバーをセットにすることができ、とってもお得に楽しめるうえに完成度もピカイチです！
ドリンクバーをセットにすることができ、とってもお得に楽しめるうえに完成度もピカイチです！
本日のエクレア
Photo by 高井なお
350円 カフェセット 700円（ともに税込）
※カフェセットは食事との注文で600円（税込）
オーダーしてからクリームをつめてくれる「本日のエクレア」。秀逸なザクザク食感の秘密は、生地を焼く前に表面にトッピングされたクッキーとザラメにあります。
生クリームは北海道産を使用。ほどよい甘さのエクレア生地が、クリームの上品な味を引き立てます。口の中で爽やかに香る、たっぷりの苺もたまりません♪
生クリームは北海道産を使用。ほどよい甘さのエクレア生地が、クリームの上品な味を引き立てます。口の中で爽やかに香る、たっぷりの苺もたまりません♪
ワイン食堂Yama (わいんしょくどうやま)
〒004-0052
北海道札幌市厚別区厚別中央２条３丁目５−３ 厚別高砂ビル 1階
金曜日
12:00〜14:00
17:30〜21:00
月曜日
定休日
火曜日
12:00〜14:00
17:30〜21:00
水曜日
12:00〜14:00
17:30〜21:00
木曜日
12:00〜14:00
17:30〜21:00
金曜日
12:00〜14:00
17:30〜21:00
土曜日
12:00〜14:00
17:30〜21:00
日曜日
定休日
011-802-9391
最寄駅
札幌市営地下鉄東西線 ひばりが丘駅 徒歩約4分
札幌市営地下鉄東西線 新さっぽろ駅 徒歩約12分
JR新札幌駅 徒歩約12分
2. 賞味期限3分の苺ショート「パティスリーフレール」
Photo by 高井なお
2019年10月オープンの「Patisserie Freres（パティスリーフレール）」は、地下鉄 豊平公園駅から徒歩約10分。店内では約25種類のケーキ、焼き菓子などが販売されており、全24席のカフェスペースも併設されています。
ご紹介するのは、イートインでしか味わうことのできないプレミアムな「苺ショート」。その賞味期限はなんと3分というから驚きです！
ご紹介するのは、イートインでしか味わうことのできないプレミアムな「苺ショート」。その賞味期限はなんと3分というから驚きです！
フレール苺ショート
Photo by 高井なお
800円（税抜）
ショートケーキが上質な生クリームに包まれた個性的なビジュアル！見るからにたっぷりの生クリームと真っ赤なイチゴに心が躍ります♪
賞味期限が3分だからこそ味わえる、軽やかな口当たりとさわやかな口どけはできたてならでは。3分を過ぎると風味が損なわれていくため、早めに食べるのがベターです。生クリームのおいしさを心ゆくまで楽しむことができますよ。
賞味期限が3分だからこそ味わえる、軽やかな口当たりとさわやかな口どけはできたてならでは。3分を過ぎると風味が損なわれていくため、早めに食べるのがベターです。生クリームのおいしさを心ゆくまで楽しむことができますよ。
パティスリーフレール
〒062-0904
北海道札幌市豊平区豊平４条１２丁目１−１
金曜日
10:00〜20:00
月曜日
10:00〜20:00
火曜日
10:00〜20:00
水曜日
10:00〜20:00
木曜日
10:00〜20:00
金曜日
10:00〜20:00
土曜日
10:00〜20:00
日曜日
10:00〜20:00
011-598-9142
最寄駅
札幌市営地下鉄東豊線 豊平公園駅 徒歩約9分
札幌市営地下鉄東西線 東札幌駅 徒歩約12分
3. 軽食も食べられる「アンド スウィーツ！スウィーツ！ビュッフェ！アリス」
地下鉄大通駅直結の「ル・トロワ」2階に位置する、不思議の国のアリスをコンセプトにしたスイーツビュッフェ店。店内の小物や内装がかわいらしく、お店へ一歩足を踏み入れると思わずテンションが上がります。
なんとデザートだけでなく、パンやピザなどの軽食、デリ風のお惣菜も食べ放題なんですよ。
なんとデザートだけでなく、パンやピザなどの軽食、デリ風のお惣菜も食べ放題なんですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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