これぞ北海道スイーツ！札幌で食べられるおすすめ人気店17選

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ライター : kanagon

「うまもりカバー」がカギ！冷凍食品をおいしく保存できる冷蔵庫をご紹介

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札幌で「絶品スイーツ」を味わおう！

新鮮なミルクやバター、果物などが豊富な北海道は、“スイーツ王国”を掲げるほど有名なスイーツがたくさんあります！この記事では、北海道の県庁所在地「札幌」で、特におすすめのお店を17店ご紹介しますよ。

テイクアウト、イートイン共に、地元グルメライターである筆者が厳選。パティシエが腕をふるって作る、色彩豊かな北海道スイーツは必見です♪

1. 女性に人気のエクレア「ワイン食堂ヤマ」

Photo by 高井なお

地下鉄ひばりが丘駅から徒歩約5分の「ワイン食堂 Yama（ヤマ）」は、2019年9月にオープンした全24席のお店です。ジャンルにとらわれないお食事メニューも絶品ですが、筆者はパティシエメイドのエクレアがおすすめ。

ドリンクバーをセットにすることができ、とってもお得に楽しめるうえに完成度もピカイチです！

本日のエクレア

Photo by 高井なお

350円カフェセット 700円（ともに税込） ※カフェセットは食事との注文で600円（税込）

オーダーしてからクリームをつめてくれる「本日のエクレア」。秀逸なザクザク食感の秘密は、生地を焼く前に表面にトッピングされたクッキーとザラメにあります。

生クリームは北海道産を使用。ほどよい甘さのエクレア生地が、クリームの上品な味を引き立てます。口の中で爽やかに香る、たっぷりの苺もたまりません♪

店舗情報

ワイン食堂 Yama（ヤマ）

郵便番号	〒004-0052
住所	北海道札幌市厚別区厚別中央2条3丁目5-3 厚別高砂ビル 1階
定休日	日曜・月曜の月2回
営業時間	11:30〜14:00（L.O.13:30） 17:30～22:00（L.O.21:30）
最寄駅	札幌市営地下鉄東西線ひばりが丘駅徒歩約4分札幌市営地下鉄東西線新さっぽろ駅徒歩約12分 JR新札幌駅徒歩約12分
電話番号	011-802-9391
参考URL	店舗ページ｜食べログ

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2. 賞味期限3分の苺ショート「パティスリーフレール」

Photo by 高井なお

2019年10月オープンの「Patisserie Freres（パティスリーフレール）」は、地下鉄豊平公園駅から徒歩約10分。店内では約25種類のケーキ、焼き菓子などが販売されており、全24席のカフェスペースも併設されています。

ご紹介するのは、イートインでしか味わうことのできないプレミアムな「苺ショート」。その賞味期限はなんと3分というから驚きです！

フレール苺ショート

Photo by 高井なお

800円（税抜）

ショートケーキが上質な生クリームに包まれた個性的なビジュアル！見るからにたっぷりの生クリームと真っ赤なイチゴに心が躍ります♪

賞味期限が3分だからこそ味わえる、軽やかな口当たりとさわやかな口どけはできたてならでは。3分を過ぎると風味が損なわれていくため、早めに食べるのがベターです。生クリームのおいしさを心ゆくまで楽しむことができますよ。

店舗情報

Patisserie Freres（パティスリーフレール）

郵便番号	〒062-0904
住所	北海道札幌市豊平区豊平4条12丁目1-1
定休日	なし
営業時間	10:00～20:00（カフェスペースL.O.19:00）
最寄駅	札幌市営地下鉄東豊線豊平公園駅徒歩約9分札幌市営地下鉄東西線東札幌駅徒歩約12分
電話番号	011-598-9142
参考URL	店舗ページ｜食べログ