千駄ヶ谷のパニーニ専門店「バード＆ルビー」でおしゃれな朝食を。

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ライター : mchi31

奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！

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隠れ家的カフェ「バード＆ルビー」

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千駄ヶ谷駅から徒歩5分ほど歩き、鳩の森神社の向かいの角に小さくたたずむ「BiRd＆rUbY（バードアンドルビー）」。

表参道にある人気カフェ「パンとエスプレッソと」が展開しているお店で、ドリンクメニューのほかにもパニーニやパンの販売もあります。

外観はコンクリート調で、シックで落ち着いた雰囲気。まさに大人の隠れ家を連想させます。

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中へ入ってみるとテーブル席と、カウンターが3席。こぢんまりとした店内で、ほとんどのお客さんがテイクアウト利用なんだとか。

シンプルな内装ですが、パニーニの専門店とは思えないほど、スタイリッシュで現代的なお店です。

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店内にはショーケースにずらっとパニーニが並んでいて、見ているだけでもわくわくしちゃいますね。

サイズひとつひとつも大きく、ボリュームたっぷり！みんなでシェアして食べても楽しいですし、ハーフサイズもできるそうなので小腹がすいたときにもぴったりです。

おしゃれだけじゃない絶品サンドイッチ

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こちらの「プロシュートルッコラ」は人気ナンバーワン商品です。プロシュートと、ルッコラ、パルミジャーノチーズという、とってもシンプルな組み合わせのパニーニですが、素材のそれぞれの食感や、チーズとプロシュートの塩加減もちょうどよく飽きない味です。パン自体は、見かけによらずもっちりとしていて食べ応えも抜群です。パニーニ1種+ドリンクで750円のお得なセットもあり、朝食やランチにぴったりですね。

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かぼちゃとサラミという珍しい組み合わせをそのままパニーニで挟んでいただくこちらの「パンプキンサラミ」。鮮やかな色が目を引くこちらの「パンプキンサラミ」は見た目だけでなく、味にもインパクトがあります。甘みの強いかぼちゃサラダと塩気のあるサラミの相性は抜群！食べ応えもしっかりあり、一度食べたらクセになる味わいです。冷めてしまったパニーニは、もう一度温めてもらうこともできるので、熱々を楽しみたい方も嬉しいですね。

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やや小さめのキューブ型の食パンの「ムー」。

「ムー」とは仏語で「やわらかい」という意味がする食パンで、バターがたっぷり使われていてしっとりした生地感。そのまま食べてももちろんおいしいですが、バターをつけてトーストすれば、外はサクっと中はジュワーっとした食感が楽しめます。

イートインの場合ドリンクとムーのセットで500円。店内で食べる「ムー」はなんと1日4食限定なんだとか。作りたて・焼きたての味を堪能したい方はお早めに！

さまざまな種類のパニーニが楽しめるので、思わず通いたくなるようなお店です。パニーニが食べたいと思ったら、千駄ヶ谷「バード＆ルビー」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？