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ライター : macaroni トレンド

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ヒルトン広島から2026年の「クリスマスコレクション」が登場

クリスマスケーキ
ヒルトン広島から、2026年のクリスマスを彩るケーキやスイーツが登場します。ホテルならではの素材使いが光る限定ケーキをはじめ、シュトーレンやクッキー、クロワッサンなどバラエティ豊かなラインアップ。

クリスマスケーキは10月5日（月）から予約受付をスタートし、11月1日（日）からはテイクアウトで楽しめるスイーツも販売開始。この記事では、今年注目したい商品をまとめてご紹介します。

10月5日より予約受付開始「クリスマスケーキ」

まずは、クリスマスの食卓を彩る限定ケーキから。30台限定の「クリスマス・トレイン ロールケーキ」をはじめ、和素材を取り入れたムースケーキや王道のいちごショートなど、個性の異なる3種類がそろいます。
予約期間2026年10月5日（月）から12月18日（金）

30台限定「クリスマス・トレイン ロールケーキ」

1. クリスマス・トレイン ロールケーキ
ヒルトン広島の「クリスマス・トレイン ロールケーキ」は、ホテル1階ロビーに毎年登場する巨大ジオラマ「クリスマス・トレイン」をモチーフにしたクリスマスケーキ。

30台限定で、伝統的なブッシュ・ド・ノエルをホテルらしく仕立てています。
ケーキ

Photo by macaroni

主役となるのは、ヴァローナ社製のガーナ産80％ダークチョコレート。ひと口食べると、濃厚なチョコレートのコクとほどよいビター感が広がります。

キャラメルのまろやかな甘みとローストモルトの香ばしさを合わせたクレムーに、ダークチョコレートのスポンジビスキュイ、サクサクとしたクランチベースを重ね、食感の違いも楽しめる仕上がり。
クリスマスのわくわく感はありつつ、甘さだけに寄りすぎない大人っぽい味わい。いつものブッシュ・ド・ノエルとはひと味違う、ホテルならではのクリスマスケーキを探している人にもよさそうです。
税込価格10,000円
サイズ長さ25cm x 直径8.8cm

50台限定「ほうじ茶・みかん・バニラのムースケーキ」

2. ほうじ茶・みかん・バニラのムースケーキ
「ほうじ茶・みかん・バニラのムースケーキ」は、ほうじ茶やみかんといった和素材を取り入れた、ひと味違うクリスマスケーキです。
口当たりの軽いホワイトチョコレートのムースをベースに、香ばしいほうじ茶のクレムー、爽やかな酸味と甘みを感じるみかんコンフィ、ほうじ茶のスポンジビスキュイを重ねています。

ほうじ茶の香ばしさにみかんの爽やかさが加わり、ホワイトチョコレートのやさしい甘みが全体をまとめる味わい。
ケーキ

Photo by macaroni

クリスマスケーキでありながら、どこかほっとする和の風味を感じられるのが魅力です。濃厚なチョコレート系とはまた違った、軽やかなケーキを選びたい人にもぴったり。
税込価格6,500円
サイズ直径18cm x 高さ8cm

ヒルトン広島スタイル「プレミアム ストロベリー ショートケーキ」

3. プレミアム ストロベリー ショートケーキ
「プレミアム ストロベリー ショートケーキ」は、クリスマスの定番・いちごのショートケーキを、ヒルトン広島ならではの仕立てで楽しめるひと品。
ケーキ

Photo by macaroni

軽やかなバニラムースに、みずみずしいいちごと苺のコンフィ、しっとりとしたスポンジビスキュイを重ねた、上品な味わい。

いちごのフレッシュな甘酸っぱさにバニラムースのやさしい甘みが重なり、定番らしい親しみやすさがありながら、ホテルのクリスマスケーキらしい繊細さも感じられます。
華やかさはありつつ、奇をてらわず王道を楽しみたい人におすすめしたいショートケーキです。
税込価格6,500円
サイズ直径18cm x 高さ12cm

11月1日より販売開始。テイクアウト＆イートインスイーツ

1. クリスマス シュトーレン
クリスマス気分を盛り上げる焼き菓子やパンも見逃せません。ラムの芳醇な香りが広がるシュトーレンから、スパイスクッキー、見た目にも楽しいクロワッサンまで、ホリデーシーズンにぴったりの3品がそろいます。
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11月1日より販売開始。4種の小さなクリスマスケーキ
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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