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ファンケルが愛媛・西予市野村町で青汁の講演会を開催
ファンケルは、愛媛県西予市野村町の地域密着型の学びの場「がいなんよ大学」にて、社員が講師を務める青汁講演会「まずい青汁から飲みたくなる青汁へ」を開催しました。会場は、平成30年7月西日本豪雨からの復興シンボルである「緒方蔵」。地元住民に加え、愛媛大学・大阪大学・福山市立大学の学生など、がいなんよ大学として過去最多となる55人が参加しました。
ファンケルは昨年から、西予市で生産するケール青汁を使った食育活動を通じて野村町との連携を続けてきました。今回の講演会はその取り組みをさらに広げ、幅広い世代に向けて青汁の魅力と新しい楽しみ方を伝える機会となりました。
クイズとワークショップで変わる、青汁のイメージ
第一部：「まずい青汁」から「飲みたくなる青汁」へ
第一部では、日本人の野菜不足の現状や、“野菜の王様”とも呼ばれるケールを使った青汁の栄養価の高さ、ファンケルがこだわり抜く製造工程について、クイズを交えた参加型の講座形式で紹介。参加者は楽しみながら、青汁の魅力や品質への理解を深めていきました。
第二部：オリジナルケールドリンク作りワークショップ
第二部は「いろいろなケールドリンクを作ってみよう」と題した試飲ワークショップ。参加者全員で青汁とさまざまな飲料を組み合わせ、どんな組み合わせがより美味しく飲みやすくなるかを試行錯誤しながら意見を交わしました。会場からは「青汁のイメージがガラリと変わった」「これなら毎日美味しく飲める」といった驚きと喜びの声が多く寄せられたそうです。
イベント概要
- 講演タイトル：がいなんよ大学第27講「まずい青汁からのみたくなる青汁へ」
- 会場：緒方蔵（愛媛県西予市野村町、平成30年7月西日本豪雨からの復興シンボル）
- 参加人数：地元住民や学生など55人（がいなんよ大学として過去最多）
- 主催：一般社団法人NEOのむら（がいなんよ大学）
夜市では青汁ジュースの蛇口も登場！地域に広がる健康の輪
講演会と同じ日の夜に開催された地元商店街の「夜市」では、緑のみかんジュースが出てくる蛇口が登場する遊び心のある企画も。子どもから大人まで青汁に親しむきっかけとなり、地域一体となって健康と笑顔の輪が広がりました。西予市野村支所の担当者からは、地域とのつながりへの感謝とともに、青汁を日々の生活に取り入れて健康づくりにつなげてほしいという声が寄せられています。
「がいなんよ大学」は、西日本豪雨からの復興イベントとして2021年に本格始動した学びの場。被災した旧緒方酒造の酒蔵を活用した「緒方蔵」を拠点に、まちづくりや防災、歴史など幅広いテーマの講義やフィールドワークが行われ、学生や研究者、地元住民が集う地域活性化のシンボルとなっています。
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