目次
小見出しも全て表示
閉じる
【2026年】ゆず庵の夏限定メニューはいつからいつまで？
Photo by 株式会社物語コーポレーション
2026年のゆず庵の夏限定メニューは、2026年6月9日から販売されており、終了時期は9月上旬の予定です。
毎年大人気の期間限定フェアで、旬の食材を使った寿司やしゃぶしゃぶ、デザートなどが登場。季節の味覚を楽しめる、ちょっと特別な夏のメニューです。
なお、店舗や食材の入荷状況によって販売期間が前後する場合があります。気になるメニューがある方は、早めの来店がおすすめです。最新の販売状況や対象店舗などの詳細は、ゆず庵公式サイトをご確認ください。
毎年大人気の期間限定フェアで、旬の食材を使った寿司やしゃぶしゃぶ、デザートなどが登場。季節の味覚を楽しめる、ちょっと特別な夏のメニューです。
なお、店舗や食材の入荷状況によって販売期間が前後する場合があります。気になるメニューがある方は、早めの来店がおすすめです。最新の販売状況や対象店舗などの詳細は、ゆず庵公式サイトをご確認ください。
夏限定の注目メニューを紹介！
「とろ三貫盛り」など季節の寿司ネタ
Photo by 株式会社物語コーポレーション
ゆず庵の夏メニューでは、この時期ならではの旨みを楽しめる寿司ネタが登場しています。
なかでも注目は「とろ三貫盛り」。濃厚な甘みのある中とろ握り、口の中でとろける黒毛和牛とろ握り、もっちりとした食感の大とろびんちょう握りを一度に味わえる、贅沢な盛り合わせです。
そのほか、脂のりの良いうなぎの腹側を使用した「炙りとろ鰻握り」や、脂質4％以上のとろあじを香ばしく炙った「炙りとろあじ握り」もラインアップ。炙ることで引き立つ香りと、とろけるような脂の旨みを堪能できます。
なかでも注目は「とろ三貫盛り」。濃厚な甘みのある中とろ握り、口の中でとろける黒毛和牛とろ握り、もっちりとした食感の大とろびんちょう握りを一度に味わえる、贅沢な盛り合わせです。
そのほか、脂のりの良いうなぎの腹側を使用した「炙りとろ鰻握り」や、脂質4％以上のとろあじを香ばしく炙った「炙りとろあじ握り」もラインアップ。炙ることで引き立つ香りと、とろけるような脂の旨みを堪能できます。
「牛骨旨辛麻辣湯だし」で味わうしゃぶしゃぶ
Photo by 株式会社物語コーポレーション
夏のメニューで注目したいのが、長時間炊いた牛骨だしに7種の香辛料を合わせた「牛骨旨辛麻辣湯だし」。牛骨の旨みに、香辛料の豊かな香りと心地よい痺れが重なるひと品です。
このだしと一緒に味わいたいのが、青梗菜・ヤングコーン・黒きくらげを盛り合わせた「麻辣野菜盛合せ」。青梗菜のシャキシャキ感、ヤングコーンのやさしい甘み、黒きくらげのコリッとした歯ごたえが、旨辛なだしと相性抜群です！
さらに、少し贅沢するなら「ふわふわ大葉つみれ」や「麻辣醤」のトッピングもおすすめ。ふわふわ大葉つみれは爽やかな味わいを、麻辣醤はにんにくとピーナッツの旨みを楽しめます。暑い夏だからこそ汗をかきながら食べたい鍋メニューを、ぜひ満喫してみてください。
このだしと一緒に味わいたいのが、青梗菜・ヤングコーン・黒きくらげを盛り合わせた「麻辣野菜盛合せ」。青梗菜のシャキシャキ感、ヤングコーンのやさしい甘み、黒きくらげのコリッとした歯ごたえが、旨辛なだしと相性抜群です！
さらに、少し贅沢するなら「ふわふわ大葉つみれ」や「麻辣醤」のトッピングもおすすめ。ふわふわ大葉つみれは爽やかな味わいを、麻辣醤はにんにくとピーナッツの旨みを楽しめます。暑い夏だからこそ汗をかきながら食べたい鍋メニューを、ぜひ満喫してみてください。
涼しげなデザートやドリンク
Photo by 株式会社物語コーポレーション
夏らしい爽やかなデザートも登場！「瀬戸内レモンクリームチーズのアイス大福」は、ひんやりやわらかなお餅の中から、瀬戸内レモンが香るクリームチーズアイスがとろりと溶け出すひと品です。
桃好き必見の「ごろっと白桃ゼリー」は、ジューシーな白桃の味わいを楽しめる、さっぱりとした口当たりが魅力。
ほかにも、濃厚な甘さのマンゴーを使った「なめらかマンゴープリン」も見逃せません。完熟マンゴーを思わせる贅沢な味わいと、とろとろでミルキーな口溶けが魅力。ひんやりとなめらかな食感とともに、マンゴーの芳醇な風味を堪能できます。
桃好き必見の「ごろっと白桃ゼリー」は、ジューシーな白桃の味わいを楽しめる、さっぱりとした口当たりが魅力。
ほかにも、濃厚な甘さのマンゴーを使った「なめらかマンゴープリン」も見逃せません。完熟マンゴーを思わせる贅沢な味わいと、とろとろでミルキーな口溶けが魅力。ひんやりとなめらかな食感とともに、マンゴーの芳醇な風味を堪能できます。
夏限定メニューの一覧
しゃぶしゃぶ
| メニュー名 | 税込価格 |
|---|---|
| 牛骨旨辛 麻辣湯だし | 638円 |
| 麻辣野菜盛合せ(青梗菜・ヤングコーン・黒きくらげ) | 385円 |
| 平打ち春雨 | 253円 |
| ふわふわ大葉つみれ | 429円 |
| 【薬味】麻辣醤 | 110円 |
寿司
| メニュー名 | 税込価格 |
|---|---|
| とろ三貫盛り （中とろ握り・黒毛和牛とろ握り・大とろびんちょう握り） | 539円 |
| 炙りとろ鰻握り | 319円 |
| 炙りとろあじ握り | 319円 |
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
しゃぶしゃぶ・鍋の人気ランキング
