ライター : china0515

フードアナリスト2級

赤から「麻辣フェア」が期間限定で開催!

Photo by china0515

2026年4月1日(水)~5月10日(日)の期間限定で、赤からでは期間限定で「麻辣フェア」が開催。

旨辛な新メニュー「赤から麻辣鍋」をはじめ、麻辣を存分に堪能できるメニューが登場しています。本記事では新メニューの気になる味わいと魅力をたっぷりとご紹介します。

赤から麻辣鍋

Photo by china0515

赤からならではの旨みと辛さはそのままに、ごまのペーストと麻辣を合わせたこれまでの赤から鍋とは違う刺激的な味わいの鍋。

具材は赤から鍋で定番の「牛シマチョウ」や「豚バラ」、「つくね」、「油揚げ」に加え、麻辣湯で人気の具材「白きくらげ」や「蟹だんご」「チンゲン菜」を楽しめますよ。

Photo by china0515

「赤から麻辣鍋」は「中辛」と「大辛」から選べますよ。今回筆者は中辛をチョイス!具材の旨みが出たスープはコクのある旨みの中にピリッとした辛さがあり、食べるほどに食欲を掻き立てます。

蟹だんごが入ることで見た目も麻辣湯らしさを楽しめますよ。白きくらげのコリコリとした食感や、チンゲン菜のシャキシャキした食感など、素材の食感の違いもあり食べ応え抜群です。

麻辣鍋限定トッピングの「蟹だんご」「チンゲン菜」「白きくらげ」は追加可能ですよ。
税込価格1人前2,189円
※2人前から提供

麻辣ポテト

Photo by china0515

ポテトを麻辣のたれとマヨネーズを合わせたソースでディップして楽しむ「麻辣ポテト」。

Photo by china0515

麻辣の痺れる辛さがマヨネーズのまろやかさとほどよい酸味と相性抜群。ひとつ食べ始めると、もうひとつ、あとひとつ……と止まらなくなる悪魔的なおいしさです。
税込価格473円

麻辣鶏ささみ

Photo by china0515

鶏ささみに麻辣のタレをかけたひと品。噛むほどに旨みを楽しめるやわらかな鶏ささみに、麻辣の旨辛なタレが相性抜群。あと引くおいしさでやみつきになります。
税込価格649円

麻辣ユッケ

Photo by china0515

特製ダレと合わせて黄身をのせた牛ユッケに麻辣たれをかけたひと品。

Photo by china0515

卵黄を割ったときのシズル感に、見た目から食欲をそそられる逸品。麻辣タレのピリッとした辛味がアクセントになっていて、ご飯やお酒とも合うサイドメニューです。
税込価格979円

何度も食べたくなる麻辣メニュー!

赤からスープの旨みに麻辣の痺れる辛さが加わった「赤から麻辣鍋」は、食べるほどにやみつきになるおいしさ。具材のうまみを邪魔することなく、むしろ素材の旨みを引き出すスープになっていて、何度でも楽しみたくなること間違いなしです。

麻辣鍋はもちろん、麻辣タレを使ったサイドメニューも魅力的。期間限定メニューなので、麻辣湯好きはもちろん、気になる人はぜひ足を運んでみてくださいね。
おすすめの記事はこちら▼
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ