目次
小見出しも全て表示
閉じる
2月27日から「箱根スイーツコレクション 2026」がスタート！
Photo by 大橋徹
春の箱根を甘く彩る「箱根スイーツコレクション 2026」が、2026年2月27日（金）よりスタート！
スイーツ好きにはたまらない55日間が開幕します。27回目となる今回のテーマは、“春の箱根で宝探し きらめきスイーツ”。思わず箱根を散策したくなるような個性豊かな創作スイーツ35品がそろいました。
箱根×スイーツを楽しむのに利用したい、お得なおでかけ＆宿泊プランも展開されます。
この記事では、イベント開始に先駆けて開催された試食会の様子を中心に、「箱根スイーツコレクション 2026」の注目ポイントをお届けします。
スイーツ好きにはたまらない55日間が開幕します。27回目となる今回のテーマは、“春の箱根で宝探し きらめきスイーツ”。思わず箱根を散策したくなるような個性豊かな創作スイーツ35品がそろいました。
箱根×スイーツを楽しむのに利用したい、お得なおでかけ＆宿泊プランも展開されます。
この記事では、イベント開始に先駆けて開催された試食会の様子を中心に、「箱根スイーツコレクション 2026」の注目ポイントをお届けします。
パティシエが腕を振るう！華やかで甘い試食会の様子をレポート
Photo by 大橋とおる
「箱根スイーツコレクション 2026」の開始に先立ち、箱根湯本駅からほど近い湯本富士屋ホテルにて試食会が行われました。
当日は、小田急箱根の水上秀博 取締役社長や、箱根町の勝俣浩行 町長らが登壇。イベントへの期待の言葉とともに、“きらめきスイーツ”の魅力について語りました。
当日は、小田急箱根の水上秀博 取締役社長や、箱根町の勝俣浩行 町長らが登壇。イベントへの期待の言葉とともに、“きらめきスイーツ”の魅力について語りました。
Photo by 大橋とおる
試食会には19のホテルや飲食店などが参加。会場ではパティシエがその場で腕を振るい、「箱根スイーツコレクション 2026」のために考案した、自慢の“きらめきスイーツ”を披露してくれました。
Photo by 大橋とおる
味にも見た目にもこだわった華やかなスイーツの数々は、本物の宝物のような輝き。フルーツや花などを使用した彩り豊かなものが多く、素材の組み合わせや食感のコントラストにも個性が光ります。パティシエが表現する“箱根の春”をさまざまな角度から堪能できるのは、「箱根スイーツコレクション 2026」ならではの魅力です。
プログラム終了後には、各店舗のパティシエやスタッフがそれぞれのひと品を囲みながら語り合う場面も。会場には終始、和やかな空気が流れていました。
プログラム終了後には、各店舗のパティシエやスタッフがそれぞれのひと品を囲みながら語り合う場面も。会場には終始、和やかな空気が流れていました。
見て食べて感動！箱根だけの “きらめきスイーツ” 3品をレビュー
1. ラッキィズ・カフェ「プランタニエ」
Photo by 大橋とおる
ラッキィズ・カフェの「プランタニエ」は、彩り豊かな季節のフレッシュフルーツをふんだんに盛り付けたタルト。ひと口ごとに食感や味わいが変化し、まるで違うスイーツを食べているかのようなおいしさを楽しめます。
お皿にはピスタチオ、アングレーズ、ラズベリー、抹茶、桜の5種のソースを添え、味わいのアレンジも自在。かわいらしい見た目と味の変化、どちらも堪能できるひと皿です。
お皿にはピスタチオ、アングレーズ、ラズベリー、抹茶、桜の5種のソースを添え、味わいのアレンジも自在。かわいらしい見た目と味の変化、どちらも堪能できるひと皿です。
| 税込価格 | 単品：1,540円 ドリンク付き：1,980円 ※コーヒーまたは紅茶 |
|---|---|
| 販売店舗 | ラッキィズ・カフェ |
2. 鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ「かまぼこの形の春咲く ジュエルケーキ」
Photo by 大橋とおる
人気観光スポット「鈴廣かまぼこの里」にある汐風カフェでは、「かまぼこの形の春咲く ジュエルケーキ」が味わえます。
小田原産百花蜜を使ったゼリーやいちご、大山茶入りのパウンドケーキなどを巧みに組み合わせ、春らしい色合いときらめきを演出。
多彩な食感と味わいを、レモンムースの爽やかな酸味がバランスよく引き締めています。かまぼこの里らしさあふれる“かまぼこ型”のフォルムも、ご当地感があって素敵です。
小田原産百花蜜を使ったゼリーやいちご、大山茶入りのパウンドケーキなどを巧みに組み合わせ、春らしい色合いときらめきを演出。
多彩な食感と味わいを、レモンムースの爽やかな酸味がバランスよく引き締めています。かまぼこの里らしさあふれる“かまぼこ型”のフォルムも、ご当地感があって素敵です。
| 税込価格 | イートイン：2,220円 ※ケーキプレート＋ドリンクセット テイクアウト：1ピース864円、ホール4,320円 ※テイクアウトはケーキのみ |
| 販売数 | 1日限定20食 |
| 販売店舗 | 鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ |
3. 箱根湯寮 囲炉裏茶寮 八里「桜霞（さくらかすみ）」
Photo by 大橋とおる
やさしい甘さの透明なゼリーに、みかんやキウイなどのフルーツを閉じ込めた「桜霞（さくらかすみ）」は、容器に炭酸水を注いでかき混ぜることで完成する爽やかスイーツです。
アクセントになっているのは、2色のポッピングボバ。いくらのように口の中で弾ける食感が心地よく、つい宝探しのように容器の中を探してしまいます。
和風スイーツに話題の新食感素材を組み合わせた、見た目も味わいも個性が感じられるひと品ですよ。
アクセントになっているのは、2色のポッピングボバ。いくらのように口の中で弾ける食感が心地よく、つい宝探しのように容器の中を探してしまいます。
和風スイーツに話題の新食感素材を組み合わせた、見た目も味わいも個性が感じられるひと品ですよ。
| 税込価格 | 1,800円 ※甘味＋抹茶ラテ（ホット/コールド）のセット |
|---|---|
| 販売数 | 1日限定10食 |
| 販売店舗 | 箱根湯寮 囲炉裏茶寮 八里 |
「箱根スイーツコレクション 2026」を楽しむなら予約がおすすめ
Photo by 大橋とおる
「箱根スイーツコレクション 2026」のスイーツは、1日の提供数が限られているメニューもあります。目当てのスイーツが決まっている方は、事前予約がおすすめ。小田急トラベルの予約ページから手続きができます。
観光や宿泊を予定している方は、イベントの目玉でもある小田急トラベルのセット割引もチェックしましょう。小田急トラベル予約サイトから、ロマンスカーや宿泊施設とスイーツをあわせて予約すると、ロマンスカー往復利用で1名あたり最大2,040円、宿泊では2名1泊の利用で最大16,080円の割引が適用されます。
観光や宿泊を予定している方は、イベントの目玉でもある小田急トラベルのセット割引もチェックしましょう。小田急トラベル予約サイトから、ロマンスカーや宿泊施設とスイーツをあわせて予約すると、ロマンスカー往復利用で1名あたり最大2,040円、宿泊では2名1泊の利用で最大16,080円の割引が適用されます。
- 1
- 2
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
フード&ドリンクの人気ランキング
