目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. ダークラズベリー プラリネ
Photo by 大橋とおる
クレープ・ダンテルとフリーズドライラズベリーを細かく砕いてダークチョコレートでコーティングしたひと粒。ビターな風味に、上品な酸味が際立つ大人な味わいです。素材のバランスが素晴らしく、チョコレートとラズベリーが見事に調和しています。口の中で少しずつ味わいが変化していく感覚に驚くはず。ぜひゆっくりと味わってほしいプラリネです。
7. ダークユズ プラリネ
Photo by 大橋とおる
ダークチョコレートの深みに、ゆずとライムの酸味と香りが寄り添ってくれます。重たさを感じさせず、ほろ苦さと爽やかさが心地よく同居する味わいです。あと味まで軽やか。チョコレートを主役に置きながらも、柑橘の酸味が顔を出すバランスの良さで、チョコレートの新たな可能性を感じさせてくれます。
リンツの“特別”が詰まった「シグネチャープラリネ」のボックス
Photo by 大橋とおる
「シグネチャープラリネ」は、8個・16個・28個入りの3つのボックスをラインアップ。自分へのご褒美からギフト、パーティまで、シーンにあわせて選べます。
販売店舗は全国の「リンツ ショコラ ブティック」と「リンツ ショコラ ブティック＆カフェ」、あわせて25店舗。発売日の2025年11月27日（木）～12月10日（水）までは、渋谷スクランブルスクエア ショップ＆カフェ1階にオープンする期間限定のポップアップストア「シグネチャープラリネ by リンツ」でも購入できます。
販売店舗は全国の「リンツ ショコラ ブティック」と「リンツ ショコラ ブティック＆カフェ」、あわせて25店舗。発売日の2025年11月27日（木）～12月10日（水）までは、渋谷スクランブルスクエア ショップ＆カフェ1階にオープンする期間限定のポップアップストア「シグネチャープラリネ by リンツ」でも購入できます。
| 税込価格 | 8個入り：3,900円 16個入り：7,400円 28個入り：11,800円 |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年11月27日（木）～2026年2月15日（日） ※なくなり次第終了 |
| 販売店舗 | 「リンツ ショコラ ブティック＆カフェ」 表参道 フラッグシップ 渋谷マークシティ店 吉祥寺店 錦糸町パルコ店 コクーンシティ店 ビナガーデンズ海老名店 横浜ベイクォーター店 仙台パルコ2店 ルクア大阪店 天王寺ミオ店 京都四条通り店 「リンツ ショコラ ブティック」 グランエミオ所沢店 天神地下街店 ルミネ大宮店 アスティ静岡店 京橋京阪モール店 名古屋サンロード店 ペリエ千葉店 新宿小田急エース店 広島T-SITE店 みなとみらいコレットマーレ店 マルイファミリー溝口店 アルデ新大阪店 アミュプラザくまもと店 浦和コルソ店 |
リリー・フランキーさん＆前田敦子さんが登場！「シグネチャープラリネ」発表会レポート
Photo by 大橋とおる
（左から）リリー・フランキーさん、代表取締役の福本千秋さん、前田敦子さん、マスターショコラティエのアルノー・ラゴさん
リンツは、「シグネチャープラリネ」の発売に際し、都内にて発表会を開催しました。発表会には、リンツ＆シュプルングリージャパン代表取締役社長の福本千秋さんと、レシピを手がけたアルノー・ラゴさんが登壇。さらにスペシャルゲストとして、リリー・フランキーさんと前田敦子さんも登場し、新作ショコラの魅力を語りました。
Photo by 大橋とおる
アルノー・ラゴさんは、チョコレートジャーナリストの市川歩美さんとの対談スタイルで、「シグネチャープラリネ」を作った経緯と7つのショコラを紹介してくれました。
アルノー・ラゴさんは「“手作りでチョコレートを作る”という（ショコラティエとしての）最初の経験に立ち返り、そこにこれまでの経験を詰め込むことで新しいショコラを紹介したかった」とコメント。さらに、「砂糖はできるだけ控えて、プラリネの豊かな味わいを前面に出すようにしています」と、レシピに込めたこだわりも教えてくれました。
アルノー・ラゴさんは「“手作りでチョコレートを作る”という（ショコラティエとしての）最初の経験に立ち返り、そこにこれまでの経験を詰め込むことで新しいショコラを紹介したかった」とコメント。さらに、「砂糖はできるだけ控えて、プラリネの豊かな味わいを前面に出すようにしています」と、レシピに込めたこだわりも教えてくれました。
Photo by 大橋とおる
私服で登壇したリリー・フランキーさんは、ヨーロッパに行くことが多く、リンツは“身近にあるチョコレート”と語りました。
シグネチャープラリネについて聞かれると、「（高級なチョコレートは）重さを感じることが時々あるけれど、（シグネチャープラリネは）軽く食べやすくて、健やかな味」と評価。「ダークユズ プラリネ」について、「ゆずがチョコレートとマリアージュできていて、すごいと思った」と感想を話してくれました。
シグネチャープラリネについて聞かれると、「（高級なチョコレートは）重さを感じることが時々あるけれど、（シグネチャープラリネは）軽く食べやすくて、健やかな味」と評価。「ダークユズ プラリネ」について、「ゆずがチョコレートとマリアージュできていて、すごいと思った」と感想を話してくれました。
Photo by 大橋とおる
リンツを差し入れに持っていくという前田敦子さん。リンツのお気に入りポイントは、“フレーバーの種類の多さ”と“計り売り”だと教えてくれました。
甘いチョコレートが好きだという前田さんは、シグネチャープラリネのなかでも「ミルクティープラリネ」に注目していたとのこと。試食すると、「ちゃんとミルクティーで大人なチョコレート。高級なのがわかります」と、その味わいに驚いた様子を見せていました。
甘いチョコレートが好きだという前田さんは、シグネチャープラリネのなかでも「ミルクティープラリネ」に注目していたとのこと。試食すると、「ちゃんとミルクティーで大人なチョコレート。高級なのがわかります」と、その味わいに驚いた様子を見せていました。
リンツの「シグネチャープラリネ」が味わえるのは今だけ
リンツの「シグネチャープラリネ」は、期間限定での販売です。なくなり次第、販売終了となるので、気になる方はお早めに。ぜひ、この冬だけのリンツの特別なショコラを味わってみてください。
おすすめの記事はこちら▼
- 1
- 2
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
リンツに関する記事
リンツの人気ランキング
