ライター : 夏目ミノリ

カメライター / 斧を操る薪割り女子 / 製菓衛生師 / 調理師

「ラ王」でオリジナルの一杯を楽しもう!

「ラ王」は、日清食品が販売しているインスタントラーメンブランドです。まるで生麺のようなもちもちとした食感が特徴で、インスタントでありながら本格的な味わいが楽しめると人気なんですよ。

商品は、カップ麺、袋麺、鍋用と多様なスタイルで展開されています。スーパーやコンビニで手軽に購入できるので、「よく買うよ」という方も多いでしょう。

ラ王はそのままでもおいしいですが、素材がいいぶんアレンジをすることでワンランク上の味わいへと進化します。本記事で人気のアレンジレシピを紹介するので、自分好みの一杯を作ってラーメン屋さん気分を楽しんじゃいましょう♪

1.【醤油】ピリ辛がやみつきに「ビビン麺」

インスタント麺の上に炒めた具や卵をのせるひと品です。付属のスープとコチュジャンやごま油といった調味料で特製だれを作り、麺にたっぷりと絡めて食べます。麺を味わうレシピなので、麺のおいしさが自慢のラ王にぴったりのアレンジです。レシピの味つけは少々辛め。子どもや辛いものが苦手な方は、辛さを調整するとおいしく食べられますよ。

2.【醤油】調味料ふたつでできる「簡単スーラータンメン」

「包丁とまな板を使いたくない」「パパっと簡単にできるアレンジがいい」……そんな方にイチオシなのがこちらのアレンジレシピです。ラ王のスープは本格的な味わいなので、お酢とラー油を入れるだけでおいしいスーラータンメンができます。余力があれば、溶き卵を入れたり冷凍餃子をトッピングしたりといったアレンジをしてもOK!ぜひ自分好みの一杯にしあげてみてください。

3.【味噌】おしゃれなカフェ風アレンジ「秋のポタージュラーメン」

ラ王の味噌ラーメンをパスタ風にアレンジするレシピです。丼が似合うラーメンも、カフェ風のおしゃれなひと品になりますよ。ポタージュはミキサーで作るので、とっても簡単♪ また、こちらのレシピではかぼちゃを使うので、秋らしさを楽しみたい方にもおすすめです。

4.【味噌】あっさりおいしい「和風冷やしラーメン」

食欲がないときにおすすめなのが、焼きナスや大葉を使う和風の冷やしラーメンです。こってりな味噌ラーメンが一変、あっさりとした一杯に。ライトな味わいですが、味噌のうまみがしっかりと効いていて満足感があります。つるつるっといけるので、お酒を飲んだあとにもよさそうですよ♪

5.【柚子しお】夏におすすめ「冷やし油そば」

さっぱりとしたものがほしくなる夏には、冷たい油そばがおすすめです。ごま油の香ばしい風味と柚子のさわやかな香りがたまりません。食欲をそそる一杯に、「夏バテ」もどこかに飛んでいってしまうはず。卵や青ネギといったトッピングもつけて、めしあがれ♪
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