ホリデーを彩る特製スイーツ全5種

ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでは、ドイツ発祥の「シュトーレン」、イタリア・ミラノのクリスマスを代表する発酵菓子「パネトーネ」など、ギフトにもおすすめなクリスマス限定スイーツも販売されます。
販売期間2024年11月15日(金)~ 12月25日(水)
販売店ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
(ザ・リッツ・カールトン東京 1階)
お問い合わせレストラン予約 03-6434-8711
(10:00~20:00)

5. シュトーレン

Photo by マリオット・インターナショナル ジャパン

ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」が、今年はチョコレート味で発売されます。

たっぷりのバターを使った生地に、ココアペースト、クランベリー、ラムレーズン、ピスタチオを練り込み、中にカシスとオレンジのマジパンを入れて焼き上げ。最後に澄ましバターに浸し、砂糖をまぶしてリッチな味わいに仕上げられています。
税込価格6,000円
サイズ長さ20×幅9×高さ5㎝

6. パネトーネ

Photo by マリオット・インターナショナル ジャパン

イタリアの家庭ではクリスマスシーズンに欠かせない「パネトーネ」。天然酵母、卵、バターを使用した生地に、レーズン、天草みかんの皮、レモンピール、ドライクランベリーを練り込み、ココアマカロンドウとヘーゼルナッツをトッピングし焼き上げられています。
税込価格3,000円
サイズ幅12×高さ14cm

7. チョコレート スノーマン/サンタ チョコレート

Photo by マリオット・インターナショナル ジャパン

スノーマンとサンタクロースの形をした2種類のチョコレートは、なめらかで濃厚なチョコレートから丹念に作られており、中には和三盆とホワイトチョコレートを使用してコーティングしたピーカンナッツが詰められています。

細部にまでこだわったデザインのチョコレート菓子は、クリスマスパーティーのテーブルを楽しく華やかに演出するのにピッタリです。
商品名税込価格
チョコレート スノーマン(画像左)5,500円
サンタ チョコレート(画像右)7,500円

8. ジンジャーブレッドハウス

Photo by マリオット・インターナショナル ジャパン

美しい見た目のジンジャーブレッドハウスは、繊細なスパイスを効かせたジンジャーブレッドクッキーを使い、サクッとした中にもやわらかさが感じられる焼き上がりになっています。

さらにロイヤルアイシングやカラフルなキャンディ、キラキラと輝く砂糖などで飾られ、クリスマスの要素を捉えた幻想的で魅力的なひと品です。
税込価格7,000円
サイズ20×25cm、高さ22cm

自宅用のクリスマステイクアウトメニューも登場

Photo by マリオット・インターナショナル ジャパン

ザ・リッツ・カールトン東京では、昨年に引き続き「クリスマス テイクアウトメニュー」が販売されます。

登場するのは「名水赤鶏のオーブン焼き ハーブバターと共に」と「根セロリのポタージュスープ」のセットと、「国産牛ロースのオーブン焼き」と「マンハッタンスタイル シーフードチャウダー」のセットの2種類。

どちらのセットにも「三層仕立てのミートパイ 黒トリュフ」、「スモークサーモンとビーツのサラダ キャビア飾り」、「カラフル人参のグラッセ」など、パーティらしい華やかなメニューが入っていますよ。
種類税込価格
チキン(2〜4人前)40,000円
ビーフ フルサイズ
(6~10人前)
170,000円
ビーフ ハーフサイズ
(3~5人前) 
90,000円
予約受付期間2024年10月1日(火)~ 12月10日(火)
商品受取日時2024年 12月23日(月)~ 12月25日(水)
13:00~20:00
販売店ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
(ザ・リッツ・カールトン東京 1階)
予約方法オンライン予約
※完全予約制。
※ビーフのフルサイズには、ミートパイ、サラダ、グラッセ、チャウダーが2つずつ付きます。
※各メニュー1日限定10セットの販売となります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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