ライター : macaroni_press

さつまいもや栗、かぼちゃを使用したほっこりスイーツが登場

Photo by 株式会社銀座コージーコーナー

銀座コージーコーナーでは、2024年9月6日(金)から、さつまいもの「紅はるか」や茨城県産和栗、北海道産かぼちゃを使用したスイーツが順次販売されます。

今回は新作スイーツ「紅はるかのモンブラン」と「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」が登場。また、ファン待望の「茨城県産和栗のモンブラン」「北海道産かぼちゃのタルト」も発売され、秋の味覚「いも」「栗」「かぼちゃ」が勢ぞろいしますよ!

それぞれ素材本来の味わいを楽しめます。
発売日2024年9月6日(金)から順次
販売場所銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店
※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
※品切れの場合があります。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合があります。
※表示の税込価格は消費税8%を含む価格です。イートインをご利用の場合、消費税は10%となります。
※税込価格は1円未満を切り下げて表示されています。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合があります。

「紅はるか」って?

※画像はイメージです
新作のさつまいもスイーツ2品は、2010年に品種登録された比較的新しい品種「紅はるか」が使用されています。数あるさつまいも品種のなかで今やトップレベルの人気で、しっとりとした食感と高い糖度が特徴です。

1. 紅はるかのモンブラン

Photo by 株式会社銀座コージーコーナー「紅はるかのモンブラン」

「紅はるかのモンブラン」は、「紅はるか」の濃厚な甘みを堪能できる贅沢なひと品です。

たっぷり絞られたあんや濃厚な甘みのペースト、まろやかな味わいのクリーム、上面に飾られた甘露煮は、すべて「紅はるか」が使用さています。

濃厚なペーストやまろやかな味わいのクリーム、たっぷりのあん上には甘露煮をトッピング。やさしい甘さの黒糖スポンジ生地と「紅はるか」の濃厚な甘みが特徴です。
税込価格496円
販売期間2024年9月6日(金)~11月14日(木)ごろ
※原材料の一部にはちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

2. スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)

Photo by 株式会社銀座コージーコーナー

「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」のスイートポテト生地には、強い甘味とねっとりとした食感が特長の「紅はるか」と、ほどよい甘さとホクホクとした食感が特長の「紅あずま」を使用。

トップには生クリーム入りホイップクリームと紅はるかの甘露煮、芋蜜ソースがトッピングされています。2つのさつまいもが濃密に合わさり、ずっしりと食べ応えがありますよ。
税込価格1,998円
販売期間2024年9月7日(土)〜10月31日(木)ごろ
サイズ長さ19.5cm
※原材料の一部にはちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

3. 茨城県産和栗のモンブラン

Photo by 株式会社銀座コージーコーナー

茨城県産和栗のコクのある甘みと芳醇な香りを楽しめる「茨城県産和栗のモンブラン」が今年も登場。たっぷり絞られた和栗あんの下には、なんと和栗ダイス&和栗ペーストの姿が……!まさに ‟和栗づくし” ですね。

まろやかな味わいの生クリーム入りホイップクリームが、和栗の魅力を一層引き立てています。
税込価格572円
販売期間2024年9月6日(金)〜2025年1月30日(木)
※12月23日~25日は販売休止
※原材料の一部にはちみつを使用していますので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

4. 北海道産かぼちゃのタルト

Photo by 株式会社銀座コージーコーナー

ファン待望の季節限定商品。北海道産かぼちゃ「くりゆたか」の甘みと、ホクホクとした食感を活かした「北海道産かぼちゃのタルト」です。

ほんのりとシナモンが香るかぼちゃ生地に、生クリーム入りホイップクリームを重ね、キャラメルソースが贅沢にかけられています。クリームとキャラメルが「くりゆたか」の魅力を引き立てていますよ。
税込価格518円
販売期間2024年9月6日(金)〜11月28日(木)
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