ライター : macaroni 編集部

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【1位】こだわりのクレープ生地に注目!「ミルクレープ」

Photo by 銀座コージーコーナー

453円(税込)
クレープの皮にこだわり、クリームを潰さずふんわりときれいに仕上げるため、職人が1枚ずつ丁寧に重ねているそう。生地にはタピオカ粉を練り込み、モチっとした食感も楽しめます。クリームとクレープ生地が、最高のハーモニーを演出していますよ。

【お店からのワンポイント情報】
「繊細な甘みと華やかな香りのカソナード(ブラウンシュガー)を使用して風味ゆたかに焼き上げたクレープと、マスカルポーネを使用したまろやかなクリームを丁寧に重ねました。クレープとクリームの層が織りなすやさしい味わいをお楽しみください」

カロリー

439kcal

【2位】70年以上愛されている「苺のショートケーキ」

Photo by 銀座コージーコーナー

475円(税込)
季節問わず人気のあるショートケーキが、2位に選ばれました!きめ細かな食感にこだわり、クリームとスポンジが同時に溶けていく一体感は、至福のひとときです。

【お店からのワンポイント情報】
70年以上愛され続けているベストセラー商品です。目指すのは、極上(当社比)の口どけ。こだわりはミルク感とコクのある豊かな味わいの北海道産生クリーム入りホイップと、銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使ったスポンジです」

カロリー

356kcal

【同率3位】渋栗の魅力を味わい尽くす「渋栗のモンブラン」

Photo by 銀座コージーコーナー

583円(税込)
渋皮栗の濃厚なコクを楽しめる、ラム酒香る大人のモンブラン。中にある渋皮栗の甘露煮ダイスや和栗ペースト、マロンあん入りクリームが、口の中に栗の深い余韻を残します。

【お店からのワンポイント情報】
「リニューアル後はマロンあんを増量し、渋皮栗甘露煮ダイスを入れることで、より一層渋皮栗の味わいを感じられるように仕立てました。中に忍ばせた和栗ペーストは、深い味わいの熊本産和栗を使用しています」

カロリー

477kcal
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