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アンリ・シャルパンティエの新作スイーツをレポ！
Photo by macaroni
2024年4月1日（月）、洋菓子ブランドアンリ・シャルパンティエから「銀座メゾンのプティ・フィナンシェ＜ショコラ・バナーヌ＞」が新登場。
本記事では実際に食べて、気になる味わいや魅力をご紹介します。
本記事では実際に食べて、気になる味わいや魅力をご紹介します。
「アンリ・シャルパンティエ 銀座メゾン」とは
Photo by アンリ・シャルパンティエ
パリのアパルトマンをイメージし、 銀座柳通りの歴史あるビルの一角につくられた「銀座メゾン」。50年続く洋菓子店として、こだわりのテーブルデザートを届けているブランドです。
店内厨房でシェフの手でひとつ一つ作られる、季節のショートケーキやナポレオンパイ、焼き菓子では日本での販売個数No.1（※）のフィナンシェを始め、数々のギフトも大人気。
※2021年イプソス社調査結果による
店内厨房でシェフの手でひとつ一つ作られる、季節のショートケーキやナポレオンパイ、焼き菓子では日本での販売個数No.1（※）のフィナンシェを始め、数々のギフトも大人気。
※2021年イプソス社調査結果による
アンリ・シャルパンティエ「銀座メゾンのプティ・フィナンシェ＜ショコラ・バナーヌ＞」
Photo by macaroni
“銀座メゾンのとっておきの味わいをご自宅でも” というコンセプトのもと作られたショコラ・バナーヌ。
アンリ・シャルパンティエのロングセラーであるフィナンシェをベースに、バナナの一番おいしい瞬間の⾵味と⽢みを凝縮し、チョコレートと共にひと口サイズに仕上げられた洋菓子です。
アンリ・シャルパンティエのロングセラーであるフィナンシェをベースに、バナナの一番おいしい瞬間の⾵味と⽢みを凝縮し、チョコレートと共にひと口サイズに仕上げられた洋菓子です。
Photo by macaroni
仕入れているフレッシュなバナナは、大きさの違いなどで本来ならば破棄されてしまったり、輸送時に熟成庫で追熱される段階で規格外のバナナが出てしまいます。
アンリ・シャルパンティエは、SDGsの観点からそういったバナナも使用して、おいしい洋菓子に利用していますよ。
アンリ・シャルパンティエは、SDGsの観点からそういったバナナも使用して、おいしい洋菓子に利用していますよ。
バナナの濃厚な風味とチョコレートのコクが絶妙…！
Photo by macaroni
なんと、本商品にはしっかりとした作りのピックも付いています。
ひとつ一つのサイズはかなり小さめ。しかし、1個に凝縮されたバナナの濃厚な旨みがじわっと口の中に広がり、なんともいえない贅沢感があります。
バナナとチョコレートとの相性は言わずもがな抜群ですが、ショコラ・バナーヌはそのバランスが完璧。バナナの旨みをしっかりチョコレートが引き立てています。
ひとつ一つのサイズはかなり小さめ。しかし、1個に凝縮されたバナナの濃厚な旨みがじわっと口の中に広がり、なんともいえない贅沢感があります。
バナナとチョコレートとの相性は言わずもがな抜群ですが、ショコラ・バナーヌはそのバランスが完璧。バナナの旨みをしっかりチョコレートが引き立てています。
甘さ控えめで大人な味わい
Photo by macaroni
バナナ×チョコレートの組み合わせ自体は珍しくありませんが、想像していたよりも甘さ控えめで上品な味わい。紅茶やコーヒーはもちろん、お酒とも合いそうですよ。
食べた途端うっとりするリッチなスイーツ
Photo by macaroni
ひと口食べた途端思わず笑みが溢れてしまうような、リッチなスイーツでした。ピック付きという粋な計らいにも感激。2個×2袋入、2個×4袋入り、2個×8袋入りと、用途に合わせて選べる商品展開も嬉しいポイントです。
購入できるのは店舗だけ。ぜひ対象店舗の近くに出かけた際は購入してみてくださいね。
購入できるのは店舗だけ。ぜひ対象店舗の近くに出かけた際は購入してみてくださいね。
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※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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