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材料（1人分）
Photo by akiharahetta
・日清焼そば……1袋
・豚こま肉……50g
・ゴーヤ……1/4本
・かつお節……適量
・塩……ひとつまみ
・オイスターソース……小さじ1.5杯
・醤油……小さじ1杯
・酒……小さじ1杯
・サラダ油……小さじ1杯
・豚こま肉……50g
・ゴーヤ……1/4本
・かつお節……適量
・塩……ひとつまみ
・オイスターソース……小さじ1.5杯
・醤油……小さじ1杯
・酒……小さじ1杯
・サラダ油……小さじ1杯
作り方
1. 豚こま肉とゴーヤを炒める
Photo by akiharahetta
ゴーヤはワタを取り除き、スライスして塩揉みし水で洗います。苦みを軽減したい場合は、さらに塩水に10分浸してください。
フライパンにサラダ油を加えて温め、塩をした豚肉とゴーヤを炒めます。火が通ったら器に取りましょう。
フライパンにサラダ油を加えて温め、塩をした豚肉とゴーヤを炒めます。火が通ったら器に取りましょう。
2. 同じフライパンで焼きそばを作る
Photo by akiharahetta
同じフライパン水を加え、説明書き通りに焼きそばを作ってください。ソースを加える段階まできたら、粉末ソースの代わりに材料の調味料を加えましょう。
麺に調味料を絡めてなじんだら、炒めておいた豚肉とゴーヤを加えて完成です。器に盛りかつお節をトッピングして召し上がれ♪
麺に調味料を絡めてなじんだら、炒めておいた豚肉とゴーヤを加えて完成です。器に盛りかつお節をトッピングして召し上がれ♪
食パンでOK！焼きそばポケットサンド
Photo by akiharahetta
調理時間：15分
総菜パンの定番、焼きそばパンを「日清焼そば」で作りませんか。コッペパンは入手しにくかったりするので食パンでアレンジ。
ポケットサンドにすることで、なかの具材がこぼれにくく食べやすくなりますよ。また見た目もかわいいので、ランチやお弁当におすすめです。
ポケットサンドにすることで、なかの具材がこぼれにくく食べやすくなりますよ。また見た目もかわいいので、ランチやお弁当におすすめです。
材料（2人分）
Photo by akiharahetta
・日清焼そば……1袋
・食パン（4枚切）……2枚
・レタス……適量
・食パン（4枚切）……2枚
・レタス……適量
1. 通常通り焼きそばを作る
Photo by akiharahetta
焼きそばサンドの場合、先に焼きそばを作っておくと便利です。できたてアツアツの焼きそばをパンに詰めると、パンがフニャっとしてしまい型崩れする可能性があります。
通常通りに「日清焼そば」を作り、粗熱をとっておきましょう。詰めやすいようキッチンバサミでざっくり切っておくとベストです。
通常通りに「日清焼そば」を作り、粗熱をとっておきましょう。詰めやすいようキッチンバサミでざっくり切っておくとベストです。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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