ロイヤルホストで話題「メロンボウルパフェ」をレポ！「ブルジョワ専用」「自分甘やかし上級者に」の声

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

絶品ふわとろオムレツ。おいしさの秘密は出汁にあった！

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メロン半玉を使ったパフェがロイヤルホストに新登場！

Photo by china0515

2023年7月5日（水）より、ロイヤルホストにてメロンが主役のデザート「Melon＆Granita（メロン＆グラニータ）」が4商品登場！夏に旬を迎える「国産メロン」と、イタリア版かき氷と言われる「グラニータ」を組み合わせた夏らしいデザートです。

なかでもメロン半玉を贅沢に使った「フレッシュメロンボウルパフェ」が「自分甘やかし上級者におすすめ」「ブルジョワ専用」とSNSを中心に話題になっていますよ。

さっそく食べてきたので、気になる味わいをご紹介します。

フレッシュメロンボウルパフェ

Photo by china0515

メロンの半分を贅沢に使った「フレッシュメロンボウルパフェ」。見た目のインパクがかなり大きいですね。

皮つきのフレッシュメロンの中には、フレッシュメロン、メロンジュレ、杏仁豆腐を入れ、バニラブルボンアイスクリームとカシスクリームアイス、メロンのグラニータをトッピングし、ホイップクリームやレッドカラント、ブルーベリー、ミントで鮮やかに仕上げられています。

パフェの中に詰まった素材もかなり豪華……！

ジュワっと果汁あふれる完熟メロン

Photo by china0515

メロンがとにかく絶品。食べた瞬間、口の中が果汁でいっぱいになるほど絶妙な熟し加減で、しっかりとした甘さです。

パフェ全体にメロンの果汁が広がるので、メロンの自然な甘さと香りを最後までパフェの素材とともに楽しめますよ。

Photo by china0515

下に敷き詰められた杏仁豆腐は、やさしい甘みとつるんとした口あたりが暑い夏にぴったり。メロン果汁がシロップ代わりになり、さわやかな甘さで味わえます。

3種類のアイスクリームはそれぞれ食感の違いが楽しく、フレッシュメロンとの相性も抜群。メロンのグラニータはかき氷のシャリシャリ食感とともに、メロンの甘みがジュワッと広がります。

甘みだけでなく、カシスクリームアイスによって酸味がきいており、ブルーベリーやレッドカラントの風味や食感、ミントのさわやかさもアクセントになっていて、全体のバランスも絶妙ですよ。

メロン好き必食！ご褒美に食べたいメロンパフェ

見た目のインパクトはもちろん、フレッシュメロンの自然な甘さや果汁感をさまざまな素材とともに堪能できる「フレッシュメロンボウルパフェ」。メロンそのものがおいしく、メロンの素材の良さを最大限に引き出したパフェにでした。

ひとりでもペロリと食べられますが、シェアして食べるのもおすすめ。自分へのご褒美に最適なスイーツですよ♪

商品情報

税込価格	2,178円 ※一部店舗は税込2,233円
商品名	フレッシュメロンボウルパフェ
販売期間	2023年7月5日（水）～9月上旬予定
販売時間	10時30分～
販売店舗	全国のロイヤルホスト店舗（羽田空港店、広島空港店、那覇空港店、鹿児島空港店、新千歳空港店、九州大学病院店を除く）