ライター : macaroni_press

アラジンから「遠赤グラファイト」を搭載したグリラーが新登場!

Photo by 日本エー・アイ・シー株式会社

日本エー・アイ・シー株式会社では、株式会社千石による特許技術「遠赤グラファイト」を搭載した「アラジン グラファイト ミニグリラー」が、2022年10月13日(木)より、全国の主要百貨店、一部量販店、一部専門店、アラジン公式オンラインショップにて販売されています。

アラジン グラファイト ミニグリラー

Photo by 日本エー・アイ・シー株式会社

価格:18,700円 (税込)
グラファイトグリラーシリーズに新たに加わった「グラファイト ミニグリラー」は、 “思い立ったら手軽に本格焼肉” がコンセプト。わずか0.2秒で発熱する株式会社千石の特許技術「遠赤グラファイト」を搭載しているのが最大の特徴です。

日本の伝統的な暮らしの道具「七輪」をイメージした本商品は、備長炭と同等の輻射熱を再現し、食材の旨みを逃がさず、お肉をふっくらやわらかく焼き上げてくれますよ。

世界初の特許技術「遠赤グラファイト」で炭火焼肉を再現!

Photo by 日本エー・アイ・シー株式会社

「遠赤グラファイト」とは、株式会社千石の特許技術で、ポリイミドシートをグラファイト結晶化した素材で、0.2秒で発熱します。

従来のホットプレートよりも温度上昇が早く、高温輻射で直接食材に熱を与えることで、まるで備長炭で焼いたようにお肉を香ばしくふっくらやわらかく焼き上げてくれますよ。

煙とニオイを抑えて快適な焼肉を

Photo by 日本エー・アイ・シー株式会社

食材から出る脂はプレートのスリットから落ちるからヘルシー!脂を水トレイで受けることで、煙の発生とニオイを防いでくれます。

食材や調理物の状態に合わせて「弱火」、「減煙」、「強火」の3つの火力切り替えが可能。「減煙」は自動で火力を調節し、煙を抑えて快適に焼肉を楽しめますよ。

油は230℃以上になると煙化。プレートの温度を、油が煙になりにくい温度帯にコントロールしてくれます。

コンパクトに収納もすっきりおしゃれ

Photo by 日本エー・アイ・シー株式会社

コンパクトサイズだからテーブルの上もすっきり!小さいダイニングテーブルやカウンターなどでも使用できちゃいます。

キッチンの引き出しにもすっぽり収納でき、キッチン棚に飾ってもおしゃれですよ。

まだまだある嬉しいポイント!

Photo by 日本エー・アイ・シー株式会社

コンパクトだけど焼き面はA4サイズ以上と広い!従来の「グラファイトグリラー」より、消費電力が42%ダウンで省エネ設計なのも嬉しいポイントです。

また、使い終わった後の肉汁や液だれの汚れが気になるプレートと水トレイは丸洗いができるので、お手入れも楽々♪プレートは食器洗い乾燥機も使用可能で、フッ素コート加工のため油を塗らずに使用できちゃいますよ。
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