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同率5位 シマダヤ「〈もみ打ち〉生冷し中華 醤油味」(6票)
シマダヤ独自の技術が生んだ、もみ打ち麺が最大の特徴です。国産小麦粉を100%使用した麺は、1本のなかに厚い部分と薄い部分があります。さまざまな食感が楽しめるだけでなく、スープのりが抜群。玄米黒酢と本醸造醤油を使った、コクと香りの豊かなスープが麺にしっかり絡みます。
同率5位 明星食品「明星 三昧 赤坂璃宮 涼麺」(6票)
赤坂璃宮監修のごま醤油だれは、コクと香りが豊かで、まさに本格中華の味わい。つるっとしなやかな麺との相性も抜群です。専用の中華からし「香辣醤」を加えることで、味が引き締まりより一層おいしくいただけますよ。
同率7位 日清食品「日清のそのまんま麺 冷し中華 ごまだれ 2人前」(5票)
水でほぐさず、そのままたれをかけて食べられる手軽さが魅力の冷やし中華です。コクのあるごまだれはまろやかで、ほどよい濃厚さがあり満足感のある味わいに仕上がっています。火を使わずに調理できるため、忙しい日や暑い日にもぴったりのひと品です。
同率7位 日清食品「日清のそのまんま麺 冷し中華 醤油だれ 2人前」(5票)
ゆでずにそのまま食べられるストレート麺を使用した、手軽さが魅力の冷やし中華です。醤油ベースのたれはほどよい酸味が効いており、軽やかで食べやすい味わいに仕上がっています。さっぱりとした後味で、具材をシンプルにまとめても満足感のあるひと皿になります。
同率9位 鳥志商店「冷し中華そばかぼす味」(4票)
大分県産のかぼす果汁を使用した、爽やかな風味が特徴の冷やし中華です。まろやかな酸味とほんのりとした甘みがあり、すっきりとした後味に仕上がっています。麺は国産小麦を使ったノンフライ仕様で、じっくり熟成乾燥させたコシのある食感が魅力。化学調味料や保存料を使わない、素材にこだわった逸品です。
同率9位 八郎めん「秋田青鬼ラーメン冷し中華」(4票)
秋田県産のりんご果汁を使ったスープが特徴の、爽やかな味わいの冷やし中華です。ほどよい酸味にフルーティーな甘みが重なり、さっぱりとしながらもコクのある仕上がりになっています。多加水・熟成製法で作られた麺はコシがあり、つるっとしたのどごしの良さも魅力。暑い時期でも食べやすく、軽やかに楽しめます。
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