マックの裏技。ソース抜きで注文する「塩バーガー」がおいしいって本当？

ライター : china0515

フードアナリスト2級

マクドナルド通は知ってる!? 「塩バーガー」の正体

Photo by china0515

ここ数年、SNSを中心にたびたび話題になる、マクドナルドの「塩バーガー」。どうやら新商品というわけではなく、ある注文をすると食べられるバーガーとのことなのです。

「試しに頼んでみたらハマった」、「ビーフの味を楽しめる！」と高評価のコメントが多く投稿されていました。この記事では、気になる塩バーガーの正体と味わいをたっぷりとご紹介します。

注文は簡単。「ケチャップ、マスタード抜き」でオーダーするだけ

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通称 “塩バーガー” は、ケチャップとマスタード、いわゆるソース類を抜いたハンバーガーのこと。マニアの間では定番メニューとしても知られ、マクドナルド公式も認めている裏メニューなのだそう。

注文方法はいたって簡単「ケチャップ、マスタードを抜いてください」とオーダーするだけ。どうやら調味料が入らないため、ビーフの存在感が増し、シンプルで究極の味を楽しめるとのこと。

実際に塩バーガーを注文すると、包んであるパッケージにシールが貼ってありました！

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袋をあけてみると、当然ケチャップやマスタードの甘酸っぱいような香りはしません。見た目のシンプルさも増していますね。

塩バーガーの中身はこんな感じ！思った以上に味は…

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バンズをあげて中身を確認してみると、想像のとおり素朴な印象ですが……。いざ食べてみると、たしかにバンズの香り、ビーフの肉々しさをストレートに楽しめます。

実は味気なくなるかと心配していましたが、思った以上にそんなことはありません。むしろ味覚が研ぎ澄まされたような感覚がするかも。肉の旨みをシンプルに味わいたい人には、結構おすすめです！