ライター : charlotte

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渋谷でおいしいハンバーガーを食べよう

こんがりと焼かれたバンズにこれぞお肉といったパテ、みずみずしい野菜が挟まれたハンバーガー。無性に食べたくなることってありますよね! 普通のハンバーガーじゃもう満足できない!そんなバーガージャンキーな方に、ワンランク上のハンバーガーをご紹介します。今回は、バーガーショップの激戦区である、渋谷や原宿エリアのおすすめ店をピックアップ! ちょっぴり高級感を味わえるので、ごほうびメシにいかがでしょうか。

1. フェローズ(FELLOWS)

フレッシュなこだわり素材だけを使用したハンバーガー屋さん「フェローズ(FELLOWS)」ドールハウスのようなかわいらしい外観が目をひきます。 素材のよさに一切妥協せず、冷凍のお肉は使っていません。その日に挽いたミンチ肉で作ったパテ、注文が入ってから炭火でじっくり焼きあげたバンズ。これらで完成させたハンバーガーが絶品だと評判です。

ダブルパティバーガー

「フェローズ」のハンバーガーは炭火で焼き上げる、ビーフ100%のパティが魅力。写真は「ダブルパティチーズバーガー」という商品で、なんとパティの合計は300g!ボリュームたっぷりのハンバーガーが食べたい方は、ぜひこちらを注文してみてくださいね。 パテ(150g)、レタス、スライストマト、ソテーオニオン、スライスピクルスが入ったスタンダードな「ハンバーガー」(950円)もおすすめです。

店舗情報

店名:フェローズ(FELLOWS) 住所:東京都港区北青山3-8-11 TEL:03-6419-7988 営業時間:[火~土]ランチ11:30~16:00、ディナー18:00~22:00(L.O.22:00) [日]11:30~19:00(L.O.18:50) 定休日:月曜 参考URL:http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13020792/ 公式HP:http://www.fellows-burger.com/

2. カフェホホカム(cafe Hohokam)

南アメリカを連想させる空間の「カフェホホカム(cafe Hohokam)」。太陽が差し込む開放的な半テラス席とおしゃれで落ち着いた店内が自慢です。明治通りから原宿通りを少し入ったところのビル2階にあります。

お店の雰囲気のよさもさることながら、ハンバーガーの味もハイクオリティーだと評判を呼んでいるんですよ。パテもバンズもできたてアツアツの状態で提供しているのだとか。

ホホカムバーガー

特製の天然酵母を用いて作ったバンズは、具材なしでもいただけるほどおいしいそう。そんなふわふわのバンズに挟まれたパティは、お肉らしさを感じる歯ごたえです。噛むごとに肉汁がジュワッとあふれるのもたまりません。 写真の「ホホカムバーガー」は、トマト、レタスなどの具材に、チリやチーズなどをトッピングしたバーガーです。ピリリと辛い大人の味わいを堪能してみてくださいね。 ほかにもチーズ好き必見の「ゴルゴンゾーラバーガー」(1,150円)や、意外な組み合わせが新感覚の「ベイクドアップルバーガー」(1,150円)など、種類豊富なハンバーガーの数々をとりそろえています。
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