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おすすめ2.「フォション・フォレノワール」
Photo by 株式会社ホテルWマネジメント
価格：4,800円（税込）
洗練されたフォションホテル京都スタイルのブッシュドノエル。2種類のチョコレート生地とチェリーのコンフィチュール、そしてキルシュ香るクリームが美しく重なり合ケーキです。
芳醇で大人な味わいと、パリのモードを感じられるひと品。
芳醇で大人な味わいと、パリのモードを感じられるひと品。
オンライン予約・購入方法
■予約方法：オンライン、電話
■受付期間：2021年11月1日（月）～12月12日（水）※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
■受け取り方法：店頭
■受付期間：2021年11月1日（月）～12月12日（水）※数量限定のため、なくなり次第終了となります。
■受け取り方法：店頭
4. ハイアット リージェンシー 大阪
Photo by ハイアット リージェンシー 大阪
ハイアット リージェンシー 大阪では、2021年の「クリスマスケーキ」の予約が、2021年12月22日（水）までオンラインにて受付中です。
今年は、1年間開催してきたアフタヌーンティーのテーマ「Voyage-旅-」に沿った計3種類のケーキが登場！
今年は、1年間開催してきたアフタヌーンティーのテーマ「Voyage-旅-」に沿った計3種類のケーキが登場！
おすすめ1.「ストロベリーショートケーキ」
Photo by ハイアット リージェンシー 大阪
価格：12cm 3,700円／15cm 4,300円（税込）
春の苺シーズンに開催された「Strawberry Voyage」が、ベリーを増量してクリスマスバージョンで登場！
ペストリーシェフの大内浩司氏プロデュースの軽めの低脂肪生クリームを使用した、さっぱりとした口溶けが特徴です。真ん中の層には、甘酸っぱいおいしさと食感を味わえるよう半分にカットした苺がたっぷりと入っていますよ♪
上には、粉雪が降ったような丸ごと苺とベリーたちを敷き詰めて、最後に白い羽に見立てたホワイトチョコレートをトッピング。
ペストリーシェフの大内浩司氏プロデュースの軽めの低脂肪生クリームを使用した、さっぱりとした口溶けが特徴です。真ん中の層には、甘酸っぱいおいしさと食感を味わえるよう半分にカットした苺がたっぷりと入っていますよ♪
上には、粉雪が降ったような丸ごと苺とベリーたちを敷き詰めて、最後に白い羽に見立てたホワイトチョコレートをトッピング。
おすすめ2.「サントノーレ（マンゴーパイナップルキャラメルチーズケーキ）」
Photo by ハイアット リージェンシー 大阪
価格：18cm 4,300円（税込）
夏シーズンに開催された「Hawaiian Voyage」を、クリスマスケーキにアレンジした「サントノーレ」。ピスタチオとアーモンド香るホワイトチョコレートでコーティングした、濃厚な味わいのキャラメルチーズケーキです。
土台はピスタチオシュクレ。ピスタチオを感じつつ、ザクザクとしたクッキーの食感が楽しめますよ。メインは、チーズとキャラメルがバランスよく主張し合うので、ワインや紅茶との相性は抜群です。
またかわいらしいシュー生地の中には、爽やかなマンゴー＆パイナップルのコンポートとカスタードクリームが入っており、一度にいろんな食べ方が楽しめるひと品。
土台はピスタチオシュクレ。ピスタチオを感じつつ、ザクザクとしたクッキーの食感が楽しめますよ。メインは、チーズとキャラメルがバランスよく主張し合うので、ワインや紅茶との相性は抜群です。
またかわいらしいシュー生地の中には、爽やかなマンゴー＆パイナップルのコンポートとカスタードクリームが入っており、一度にいろんな食べ方が楽しめるひと品。
オンライン予約・購入方法
■予約方法：オンライン、電話
■受付期間：2021年10月1日（金）～12月22日（水）
■受け取り方法：店頭
■受付期間：2021年10月1日（金）～12月22日（水）
■受け取り方法：店頭
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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