チョコレート専門店「レイカカオ」が渋谷にオープン！シンプルで個性豊かなチョコレートを販売

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ライター : macaroni_press

いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に！

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チョコレート専門店「レイカカオ」が渋谷マークシティにオープン！

Photo by 株式会社ラ・テール

2021年6月1日（火）、個性豊かなチョコレート菓子を販売するチョコレート専門店「REICACAO（レイカカオ）」が、東京・渋谷マークシティ内にオープンします。

テーマは「循環するチョコレート」

レイカカオは、「循環するチョコレート」をテーマにしたチョコレート専門店です。余計なものは加えずシンプルに、そして共に手を取り合う。カカオを通じて人と人をつなぐ、次世代のチョコレートブランドです。

職人自ら選び抜いたオーガニックチョコレートをメインに使ったチョコレートや、チョコレート菓子が販売されます。また、売上の一部は生産地に寄付され、苗木の購入をサポートするとのことですよ。

見た目はまるでお弁当「CACAO BENTO（カカオベントウ）」

Photo by 株式会社ラ・テール

価格：1缶 2,700円（税込）

カカオ分35％のホワイトチョコレートがたっぷりとかかったライスパフを敷き詰め、真ん中にはボンボンショコラルージュが入っています。まるでごはんと梅干しのような見た目。

さらに、さまざまなチョコレートがお弁当のおかずのように入っており、ワクワク感のあるカカオ弁当です。

本格的なボンボンショコラやフルーツとのマリアージュ、マンディアンなど全11種類のショコラが同時に楽しめますよ。また環境にも配慮されており、パッケージは缶と紙の仕切りが使用されています。

カカオ型の焼菓子「ガトーカカオ」

Photo by 株式会社ラ・テール

価格：5個入：1,296円（税込） 内容：ノワール（カカオ分61％・70％オーガニックチョコレート）、ルージュ（フレーズショコラ×ルビーショコラ×フランボワーズ）、抹茶と柚子（柚子ショコラ×カカオ分35％ホワイトチョコレート×抹茶）、パッション（パッションショコラ×キャラメルショコラ×マンゴー）、カシス（フランボワーズショコラ×ルビーショコラ×カシス）

赤、黄、緑、と色とりどりのカカオポッド（実）をイメージした商品でフレーバーは全5種類。鮮やかで美しいカカオポッドが、見事に再現されていますよ。

カカオ型のブラウニー生地で、5種類のクリームを絞ってサンド！それぞれの味に合せて、カラフルなパウダーがかかっています。