高級バタークリームサンドが絶品。洋菓子ブランド「フフナーゲル」がオープン！

ライター : macaroni_press

19世紀のYOKOHAMAと時空を結ぶホテルをテーマにした洋菓子ブランドが誕生！

Photo by 株式会社かをり

2021年4月26日（月）、「19世紀のYOKOHAMAと時空を結ぶホテル」をテーマにした洋菓子ブランド「Huffnagel（フフナーゲル）」が、オンラインショップにてオープンします。

日本初の西洋式ホテルの地が「時空を結ぶ」

コンセプトはあの頃と今のYOKOHAMAの「時空を結ぶホテル」。ブランド名の「Huffnagel（フフナーゲル）」は、1860年の横浜開港当時、横浜居留地70番に誕生した日本初の西洋式ホテルのオーナーの名にちなんだものなんですよ。

現在この地には、フレンチレストラン「かをり」があります。横浜の老舗フレンチレストランの技術を持つ職人が作る高級バタークリームサンドが、アールヌーヴォーやアールデコ調のデザインがあしらわれたパッケージに入って販売されますよ。

クラシカルなホテルの空間で味わう「非日常の贅沢」を感じられるスイーツです。

Oats Cookies Buttercream Filling Selection

Photo by 株式会社かをり

価格：356円〜（税込）

「Oats Cookies Buttercream Filling Selection（オーツクッキーバタークリームフィリングセレクション）」は、横浜の老舗フレンチレストラン伝統の技術を持つ職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。

ホロリと香ばしいオーツクッキーに、芳醇で上品なバタークリームがたっぷりとサンドされていますよ。馴染み深いサンド菓子でありながら、今までにはない新しい味わい。

フレーバーはオリジナル、あんバター、チーズ、レモン、ほうじ茶、チョコレートの計6種類です。

6種類すべてが楽しめるギフトBox「Suite」

Photo by 株式会社かをり

価格：2,568円（税込）

オーツクッキーバタークリームフィリングセレクションの6種類すべてが入った贅沢なセット。全部のフレーバーが気になる方や、お世話になっている方へのギフトにもおすすめです。

さらにグランドオープンを記念して、2021年5月末までにすべてのギフトボックスを注文した方には、メッセージカードが1枚プレゼントされますよ。

「メッセージカード」「クーラーバッグ」

Photo by 株式会社かをり

価格：メッセージカード1枚 121円、6枚セット 600円／クーラーバッグ 1,500円（税込）

アールヌーヴォーやアールデコ調など、19世紀の雰囲気をまとったはがきサイズのメッセージカード。まるで旅先から届く絵葉書のような、華やかでかわいらしいデザインです。

クーラーバッグは、Vanity Bagとして旅のお供にも使用できるシンプルでおしゃれなデザイン。2021年4月30日（金）以降の発送です。

今後は、メッセージの記入サービスもおこなわれる予定ですよ。