22. 旨味たっぷり。きのこのバタポン炒め

Photo by macaroni

調理時間:15分

きのこのおいしさがギュッと詰まった付け合わせです。バターとポン酢しょうゆで、コクがありながらまろやかな味わいに。洋風和風問わず、どんなハンバーグにも合わせやすいですよ。

23. パンチを効かせて。ガーリックエリンギ

Photo by macaroni

調理時間:15分

ガツンとした味わいの付け合わせがほしいときには、ガーリックエリンギが最適。エリンギの断面にガーリックバターを塗り、トースターで焼くだけです。にんにくの香りが食欲をそそり、濃厚な旨味のあるハンバーグとも相性バッチリですよ。

【トマト】ハンバーグの付け合わせレシピ2選

Photo by macaroni

24. 甘酸っぱい。ミニトマトのマリネ

Photo by macaroni

調理時間: 10 分 (※冷蔵庫で漬け込む時間は除く)

ミニトマトのマリネは、甘味と酸味のバランスが絶妙です。味付けの濃いハンバーグの付け合わせにすると、お口直しにもなりますよ。ミニトマトは湯むきをすることで味がなじみやすく、つやつやの仕上がりに。

25. おしゃれに。ミディトマトのタルタルサラダ

Photo by あおい

ミディトマトをくり抜いて作る、かわいらしいタルタルサラダはいかがでしょう。くり抜いた中身も無駄なくサラダに使います。食べやすいサイズなので、ハンバーグの付け合わせにはぴったり。定番のハンバーグがおしゃれなひと品になりますよ。

ハンバーグの付け合わせにはもう悩まない!

Photo by macaroni

ハンバーグの付け合わせはどうしよう……ともう悩む必要はありません!同じ野菜でも、ちょっとしたアレンジで味も見た目も変わるので、バリエーションがぐんと広がりますよ。

メインをハンバーグにすると決めたら、まずはおうちにある野菜をチェック。彩りや味のバランス、その日の食欲などに合わせて、メニューをチョイスすればOKです。ご紹介した付け合わせは、簡単に作れるものばかり。ぜひお役立てくださいね♪

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