削りたてがたまらない「アスパラ~パルミジャーノチーズ~」

Photo by china0515

1本290円
女性人気の高いメニューが「アスパラ~パルミジャーノチーズ~」。揚げたての新鮮なアスパラガスにパルミジャーノチーズを目の前で削って完成します。

まず、アスパラガスが大きくて太い!繊維が少ないのでシャキッとした食感を味わえます。そこに香り高いパルミジャーノチーズが加わりほかにはない天ぷらに。白ワインが進むこと間違いなしですね……♪

身がふっくら「鯛~レモンピール~」

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1͡ヶ290円
市場から厳選される魚介類の天ぷらネタは、鮮度が抜群!ぶ厚い鯛の身はホクホク。ぎゅっと旨みが詰まっていて噛むたびに旨みがあふれ出てきます。

レモンピールのさわやかな風味も楽しめます。サクっふわっな食感を味わえるのは鮮魚だからこそ!

そのままでもおいしいですが、塩をかけていただくと旨みがキリッと引き立ちます。

期間限定「いちじくゴルゴンゾーラ」

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1ヶ290円
おしゃれな組み合わせを発見……!秋の味覚 “いちじく” のなかにゴルゴンゾーラチーズを入れ、カラッと揚げてバルサミコソースで仕上げたひと品です。

ひとくち食べるとサクッとした食感のあとから、いちじくのやわらかくなった果肉がとろけだします。

ゴルゴンゾーラチーズの風味もプラスされ、バルサミコソースの甘酸っぱさが全体を引き締めていますね。まるでフレンチのような不思議な味わいです。旬のいちじくはカルパッチョでもいただけますよ。

じつは…ランチがかなりお得

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天ぷらとワインはディナーもお手頃価格で楽しめますが、ランチが破格……!「穴子天ぷ定食」「お好み天定食」「野菜天定食」とすべて1,000円以下です。

野菜天定食にいたっては、なんと690円!これにご飯とみそ汁、漬物がお代わり自由ですから、お得感満載です。

昼飲みセットもあるので休日ランチでも利用したいですね♪

新感覚の天ぷら屋を楽しもう

大阪の行列店「天ぷらとワイン 大塩」は、ほかの天ぷら屋さんでは味わえない逸品を楽しめました。ワインに合う天ぷらメニューはまさに新感覚。女性に好まれる食材の組み合わせも多く、ファンが多いことも納得でした。

新感覚の天ぷら、ぜひ日比谷OKUROJIで味わってみてはいかがでしょう?

店舗情報

文・撮影:岩田知夏(china0515)
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