甘酒香る生地とさらりとした餡が絶品!

Photo by 嶋田コータロー

10個入り864円(税込)~
素材と製法にこだわって作られた大手まんぢゅうを、実際に食べてみました!

ふわっと甘酒が香るまんじゅうの生地。とても薄い皮なんですが、香り高く、存在感がしっかりとあるのが口の中でわかります。餡とけんかせずに、見事に一体となっていますよ。

Photo by 嶋田コータロー

ぎっしり詰まったこし餡はなめらかで、口当たりがよいです。ひとつふたつペロッと食べられるおいしさで、くどい甘さもありません。手にするとずっしりしていますが、食べてみると重みを感じないので、さらっといけますよ!

アイスにあんぱん!? 「大手まんぢゅう」のアレンジレシピ

そのままでおいしい大手まんぢゅうですが、アレンジするとまた違った味わいを楽しめます。

お店の公式サイトには「おすすめの食べ方」というページがあり、なんと9つものアレンジレシピがのっています。今回は3つを試してみました。

1. 冷やすだけ!「まんぢゅうアイス」

Photo by 嶋田コータロー

作り方:冷蔵庫に小箱のまま入れる。

写真はひと晩冷蔵庫で冷やした大手まんぢゅう。見た目は常温のものと変わりませんが、ひんやりしています。キレのあるこし餡といった味わいです。暑い時期におすすめの食べ方!

公式サイトにはのっていませんが、冷凍庫でカチカチにして食べるのもおいしそうですね♪

2. サンドするだけ!「大手あんぱん」

Photo by 嶋田コータロー

作り方:ロールパンに切れ目を入れ、バターをぬり、大手まんぢゅうをサンドしてレンジで温める。

公式サイトでは「ロールパンに大手まんぢゅう1個を挟む」と紹介されていますが、筆者は大手まんぢゅうを半分にカットして、ロールパンにサンドしました。まるまる1個挟んで贅沢♪

高級あんぱんのような味わいで、牛乳片手にモグモグ食べ進められます。あんぱんが好きな人はぜひ試してみてくださいね。筆者イチオシの食べ方!

3. トースターで焼くだけ!「おまんぢゅうの皮トースター焼き」

Photo by 嶋田コータロー

作り方:トースターでほどよく焦げ目ができるまで焼く。

こんがり焼けた大手まんぢゅうは、生地のモチモチ感が増しています。焼きすぎると硬くなるので気をつけてくださいね。(それはそれで、カリッとしておいしいですよ♪)

あつあつの餡は、常温と比べてコクのあるこし餡といった味わいです。

上記以外にも、大手まんぢゅうのお汁粉やバター焼きなど、いろいろな食べ方があるので、ぜひ試してみてくださいね!

大手まんぢゅうの商品情報

Photo by 嶋田コータロー

10個入 972 円
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