3. 卵を卵液で巻き込む

割り入れた卵部分を芯にして、あとは通常と同じように巻いていきます。巻くときは、ヘラを使うと簡単に巻けますよ。

新感覚のとろーり食感

Photo by たまごソムリエ友加里

新感覚のレアな半熟だし巻き卵!食べる部分でいろんな食感と味を楽しめるのもポイントです。卵の旨味を思う存分楽しめるのでぜひ、お試しくださいね♪

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