栄養情報（1人あたり）
253kcal
5.6g
4.8g
49.9g
47.2g
0.2g
下ごしらえ
・餃子の皮は半分に切ります。
作り方
1
さつまいもは皮をむいて乱切りにし、ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで7分加熱します。
2
取り出して熱いうちにマッシャーで潰し、バニラアイスを加えて滑らかになるまでよく混ぜます。
3
餃子の皮の半円を上にして端が重なるように4枚並べ、重なった部分に水をつけ接着します。
4
③に②をのせ広げ、端から巻きます。巻き終わりに水をつけ、接着します。
5
スイートポテトの部分にハケで卵黄を塗り、200度のトースターで15分程度焼いたら完成です。
コツ・ポイント
時間がある場合はさつまいもを裏ごしすると、よりなめらかな食感になりますよ。巻き終えてしっかり接着したら、渦状の餃子の皮の部分を外側に開くと、よりバラのような仕上がりなります。
▼優しい甘さのさつまいもスイーツ☆
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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