目次
6. トマトとバジルのチーズスープ
粉チーズ・プチトマト・バジルと、旨味や香りの高い食材を使ったスープ。少量の塩を加えるだけで満足の味になる、ヘルシーな減塩レシピです。
具材が野菜のみのあっさっりとしたスープでも、粉チーズのひと振りでほどよいコクがプラスできます。ダイエット中にもおすすめのひと品です。
7. 小松菜としめじのチーズマヨ和え
粉チーズ・マヨネーズ・醤油が絶妙なハーモニーの、クリーミーな和え物です。青菜が苦手なお子さん、野菜だけの和え物は物足りないという食べ盛りさんも、喜んで食べてくれそうなアレンジですね。
日頃から醤油&マヨ、ポン酢&マヨの味付けを取り入れている方は、ぜひ粉チーズもプラスしてみては?
8. レンジでイタリアンカボチャ
パパッと作れる野菜の小さなおかずは、献立の栄養バランスを整えたり、お弁当のおかずに重宝しますよね。こちらは、薄切りかぼちゃにオリーブオイルを塗りレンジでチン!粉チーズとドライバジルをまぶしたひと品です。
わずか5分で完成!イタリアンな味わいは、ワインのおつまみにもピッタリですね。
わずか5分で完成!イタリアンな味わいは、ワインのおつまみにもピッタリですね。
粉チーズを使うおやつレシピ5選
9. フライパンでチーズせんべい
おやつやおつまみに人気のチーズせんべい、サクサク食感と濃厚な味がたまりません。とろけるチーズをレンジでチンするレシピが多いなか、なんと粉チーズで作れるレシピもあるんです!
作り方はとても簡単で「粉チーズをフライパンで焼く」、たったこれだけです。フライ返し(もんじゃ焼きのヘラ)で裏返して、両面をこんがり焼きましょう。
10. チーズねじりん棒クッキー
薄力粉と粉チーズが2:1の割合と、たっぷりチーズが楽しめるクッキーです。材料を全部混ぜてこね、スティック状にして油でカラッと揚げます。
ブラックペッパーが効いた甘さ控えのスパイシーな味わいは、男性やお酒が好きな方にも喜ばれそうですね。
11. チーズショートブレッド
コーヒーのおとも、お子さんのおやつ、小腹が空いたときにあると嬉しいのが「ショートブレッド」。粉チーズを練り込んで手作りすると、風味も味もグンと良くなりますよ。
まとめた生地をのばしてカット、お箸で穴を開けて……と、ショートブレッドはクッキーよりも成形が簡単なので、気軽に手作りできます。
まとめた生地をのばしてカット、お箸で穴を開けて……と、ショートブレッドはクッキーよりも成形が簡単なので、気軽に手作りできます。
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