目次
1.ミートボールミイラ
ユーモラスで可愛いミイラですね。ミートボール3個をスパゲッティに刺し、ピザ生地を巻き付け、オーブンで焼いたものです。スパゲッティソースをつけて食べると美味しそう。
ユーモラスな表情が子供達にうけそうですね。
2.カボチャの種入りパンプキンスープ
小さなカボチャをくり抜き、スープを入れ、カボチャの種をオーブンでローストしたものとペストソース、ココナッツミルクを少量浮かべたものです。
温まりそうですね。
3.カボチャ型のデビルドエッグ
ゆで卵を作り、黄身にマヨネーズとカレーペースト、ケチャップ、マスタード、チリソース、塩を全部混ぜ、絞り袋かジップロックバッグの片隅を切ったものに入れ、白身に絞り出し、パプリカをかけたものです。葱でカボチャの茎を作ります。一口サイズの良いスナックになります。
4.赤いクリームソーダ
グラスに氷を入れ、クラブソーダ、バニラシロップ、ラズベリーシロップ（無ければ他の赤い色のフルーツシロップ）、ハーフ＆ハーフを入れ、ホイップクリームとチェリーをトッピングします。大人も子供も楽しめるハロウィーンドリンクです。
5.パプリカのメキシカンライスサラダ詰め
オレンジ色のパプリカをジャックオランタン風に切り抜き、中にメキシカンライスサラダを詰めたものです。
メキシカンライスサラダは、刻んだ鶏肉、チェダーチーズ、黒豆と塩、胡椒、クミン、ガーリックパウダー、チリペッパー等のスパイスで炊いたご飯を混ぜたものです。
ポテトサラダやフルーツ等、お好みのものを詰めて楽しめます。
6.チーズとプリッツェルのほうき
これは子供達に大人気のスナックですが、大人もお酒のおつまみに結構楽しめます。
プリッツェルに切り込みを入れたスライスチーズを巻き付けただけの簡単スナックです。
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