ローディング中

Loading...

野菜がたくさん採れたらジャムにしてみませんか♪思いのほか種類が多い野菜ジャム。トーストやお菓子作りに使えて、野菜嫌いのお子さんが野菜を食べるきっかけになるかも☆
総勢12種類の野菜ジャム大全集になっちゃいました(笑)

1.人参ジャム

子供さんのお気に入り、鮮やかで甘い人参のジャム♡
黄色い人参とオレンジの人参、2種類揃うと可愛いですね♪ヨーグルトと一緒に食べても美味しいそうですよ☆

2.話題のトマトジャム

http://macaro-ni.jp/17175

出典:pecolly.jp

kitten遊びさんのレシピ

トマトジャムはみなさんもご存知かも♪
庭で採れたトマトをたっぷりジャムにして召し上がれ☆定番だけどやっぱり美味しい、煮詰めるだけのフルーティなお味が大人気です☆

3.ルバーブのジャム

ルバーブとは、ダイオウという漢方の材料を食用に改良したもの。
アクが強くて酸味のある野菜ですが、近年注目が集まり市場にも出回りやすくなってきました♪もしルバーブを見かけたらジャムにしてみませんか?弱った胃を優しく癒してくれるそうですよ☆
レシピではガラス瓶の空気の抜き方も記載されています。ぜひご一読を☆

4.かぼちゃのジャム

http://macaro-ni.jp/17175

出典:pecolly.jp

hiroさんのレシピ

甘いかぼちゃを低糖ジャムに♪
お菓子の材料に、トーストに…と活躍の幅が広いかぼちゃのジャム☆ついついそのままぺろっといってしまいたい衝動を我慢しましょう(笑)

5.さつまいものジャム

http://macaro-ni.jp/17175

出典:pecolly.jp

ポックルママさんのレシピ

レモン汁多めで甘酸っぱいお芋ジャムに☆
綺麗な色のさつまいもを見つけてジャムにしてみたのだそうです♪とてもサツマイモとは思えないフルーティな仕上がりをご堪能ください♡

6.たまねぎのジャム

トーストや肉料理にも使える玉ねぎのジャム☆
甘酸っぱく、玉ねぎの良い香りが食欲をそそります♪さらに刻んでドレッシングの材料にもなりそうですね。大人好みの香ばしいジャムが出来上がり♡

7.とうもろこしのジャム

今が旬のとうもろこしを優しい味のジャムに♪
すぐに食べきるならお砂糖は控えめでも良さそう…とのことです♡甘いとうもろこしを使ってとろとろの仕上がりに☆お菓子やお料理にも応用できそうです。

8.パプリカでジャム

http://macaro-ni.jp/17175

ブラックウルフさんのレシピ

赤と黄色を使って真っ赤なジャム!
トーストに塗っていただくととても美味しいそうですよ♡色も鮮やかで子供さんが喜びそうですね♪パプリカ自体も甘くてフルーティなのでジャムにぴったりです☆

9.きゅうりのジャム

http://macaro-ni.jp/17175

出典:pecolly.jp

okikaさんのレシピ

半透明がキレイなきゅうりのジャム☆
きゅうりにはちみつをかけると…なんてありましたね♪きゅうりと甘味は結構ベストマッチしてくれるんです。使い方次第で上品なデザートにも♡

10.茄子のジャム

http://macaro-ni.jp/17175

野菜ソムリエリサさんのれしぴ

ナスもジャムになっちゃった!
黙って食べさせたらりんごと間違えられたそうです♪確かに、生のナスをかじってみるとちょっとフルーティな風味がありますよね☆作ってみたいかも!

11.セロリとレモンのジャム

http://macaro-ni.jp/17175

keiかなさんのレシピ

爽やかなセロリとレモンのジャム☆
手間をかけた分だけ美味しくなる、甘酸っぱいジャムの登場です♪筋っぽさはアロエのような食感へと変わり、良い風味が漂います♡レモネードなどにしても美味しいとのこと!

12.青トマトのジャム

家庭菜園の青いトマトが極上ジャムに☆
酸味の強い未熟なトマトほど美味しいんですよ♪トマトはペクチンを豊富に含むので、温かい時はサラサラでも冷えてくるとちゃんと固まってくれます。火の通し過ぎにはご注意を♡
野菜のジャム、いかがでしたか☆
まさかあの野菜が!というものまでジャムになっていますよね♪
ここに載せた以外にもまだまだたくさんの種類がある野菜ジャム。
あなたのお気に入りを見つけてくださいね♡

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

スイーツ レシピ ケーキ まとめ

スイーツをおいしくしてくれるバニラの香り。あるとないとでは大分違いますよね。もしバニラエッセングが自宅にないときも、代用できるものがあることを知っていますか?いざ作り始めてバニラエッセンスがないことに気がつい…

唐辛子 カレー まとめ

暑い夏にも寒い冬にも、辛いものが食べたい!という方は多いのではないでしょうか。今回はそんな激辛マニアさんのために、東京の芝商店街にある「激辛ストリート」をご紹介します。一体どんな激辛メニューが味わえるのでしょ…

レシピ

卵黄をからめていただく「塩こんぶつくね」のレシピをご紹介します!こんぶが、軟骨のようにしっかりとしていていいアクセントに。枝豆も入っていて、お酒好きにはたまらないおつまみです。もちろん白ご飯との相性も抜群!思…

レシピ

ローレルとローリエ……レシピを見ると似た使い方をしていて、あれ?同じもの?と疑問に思ったことありませんか?さらにいうと、月桂樹は違うもの?今回はローレルとローリエ、そして月桂樹につ…

ピザ おつまみ おしゃれ まとめ

余ってしまった春巻きの皮、どうしていますか?冷蔵庫に保存をしてもすぐに固くなってしまうので、できるだけ早く使い切りたいですよね。そんなときはピザ生地として使うのがおすすめ。今回は、トースターやオーブンで簡単に…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ 炊き込みご飯 ラーメン まとめ

突然食べたくなって買ったはいいが、一袋食べ終えるまでに湿気たり飽きたりしがちな「おせんべい」。ほったらかしはもったいない。お米から作られる「おせんべい」を有効活用するレシピを集めてみました。

カクテル レシピ まとめ

カクテルは名前を見ても見当が付かないものがチラホラあると思いませんか?「カシスオレンジ」ならカシスとオレンジ。「カンパリソーダ」だったらカンパリとソーダ。とすぐわかるのですが、問題は「モスコミュール」や「スプ…

パスタ レシピ まとめ

春に旬を迎える「グリンピース」。実は苦手ってひとも多い食材ですが、旬のものはやっぱりおいしいんです。そんなグリンピースをつかったオシャレでおいしいパスタのレシピをご紹介!ちょっと苦手って人も、この機会にぜひチ…

レシピ まとめ パン サンドイッチ

カルボナーラといえばパスタ?というのはもう遅いみたいです(笑)カルボナーラサンドのレシピをご紹介します。色目も美しく栄養も満点。お子様も一緒に作ってみるのも楽しそうです!

イワシ レシピ まとめ

カルシウムやビタミンDが豊富なイワシ。イワシは、秋に旬を迎える美味しい食材です。いざ調理しようとすると、何を作ろうか迷う方も多いのではないでしょうか?ここでは、そんなイワシを使ったおすすめレシピをいくつかまと…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ピザ

ドミノピザがネット注文でGPS機能を使って住所を入力することなく配達場所を指定できる「GPSピンポイントデリバリー」を開始したそうです。外出先でも手軽にピザをオーダーすることができる便利なシステムですが、どの…

レシピ まとめ 揚げ物

コロッケも天ぷらもめんどくさい!?いいえ。「バッター液」の作り方を知ったあなたは揚げ物作りが好きになります。なんせ卵なしでも揚げ物が作れるんですもん!そのうえ洗い物もラックラクなんて♩これは作らずにはいられま…

yuyuknight

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました(笑) ...

http://ameblo.jp/find-me-express/