ローディング中

Loading...

夏野菜は旬に入るとそのうまみも増してきます。ハウス栽培よりもずっとおいしくなっているんですよ!そしてお塩は野菜の水分を出しながらうまみを引き出してくれる調味料♡夏こそあっさりと食べる「塩サラダ」の季節!塩サラダレシピのご紹介です♪

1.ちぎりトマトのネギ塩サラダ

トマトは手でちぎると味なじみが断然良くなるそうです。
どんなドレッシングでもあうそうなのですが、やっぱりギュッと味の詰まったトマトには塩サラダがいいですね!

2.新玉&サーモンとアボカドのレモン塩サラダ

新たまをスライスオニオンで食べる方は多いでしょうが、荒みじんにしてもいいそうです。
玉ねぎみじんに合わせてアボガドやサーモンも角切りに!
素材の味がどれもしっかり楽しめる塩サラダですね。

3.ベビーリーフと半熟目玉焼きの塩サラダ

ベビーリーフに半熟目玉焼きを乗っけて塩サラダにするときにチャチャッと混ぜましょう♡
混ぜる瞬間♡卵をつぶすときにわくわくしますね!
味付けは勿論シンプルに塩サラダドレッシングです♡

4.豚バラとオクラのネギ塩サラダ

オクラに豚バラのサラダはボリュームも出ますのでおかずサラダにいいですね!
家族みんなが喜ぶサラダ!しかもお野菜たっぷりですよ♪

5.赤と緑のごま塩サラダ

ルッコラ、ベビーほうれん草などのグリーンにトマトがきれいな彩りです。
岩塩を使った塩サラダです。
塩サラダはお塩の味がダイレクトに感じられますので、お塩にこだわるのも大切ですね!

6.レモン塩サラダ

水菜をメインにトマト、柑橘系の果物を入れた爽やかサラダですね♪
塩レモンペーストであえれば簡単レモン塩サラダです♡

7.カボチャやおいもも♡塩サラダ

カボチャやサツマイモのスライスを塩サラダに混ぜてもホクホクで満足感の出る一皿が出来上がります。
ゆでたりレンチンでもいいですし、油で揚げてもオイシイですね!

8.ツナとトマトのレモン塩サラダ

塩サラダは美味しいのですが、なかなかボリュームを感じることができないですよね。
ツナ缶を使えば食べ応えが出てくれます。
ツナに塩レモンを和えているので余分な脂っこさは押さえてくれますよ!

9.ツナ大根と豆苗のさっぱり塩サラダ

コチラもツナを使って♡豆苗や大根を千切りにして塩サラダにしています。
ツナは水煮を使うとカロリーオフ♡よりヘルシーなサラダになります♪

塩にこだわる

塩サラダはやっぱり材料の塩にこだわりたいですね!
塩は大きく分けて、海水塩、岩塩、湖塩の3種類があります。
どれがいいかなー?と迷った時は塩専門店「塩屋(まーすーや)・麻布十番店」にお出かけしてみてはいかがですか?
なんと400種類のお塩を扱う専門店なんですよ!お店では塩ソムリエのアドバイスを受けることもできます。
あなたのお好みのお塩を探してみましょうね!

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

レシピ

キリスト教でクリスマスと同じくらい盛大に祝われるイベントといえば、イースター。最近では日本でもイースターのイベントが増え、恒例のイベントになりつつありますよね。今回は、3COINSでゲットできるイースターグッ…

レシピ

カレーやポトフのレシピに登場するローリエ。無いときには代用品でなんとかできるんですよ。たった1枚使いだけなのに、買い物に出るのは面倒ですよね。お肉やお魚の臭みをとってくれる、大切な存在のローリエですが、ご家庭…

ホテル バー テラス

アンダーズ東京に「初夏のスペシャルメニュー」が登場します。ヨーロッパ各地の料理を楽しめるメインダイニング「アンダーズ タヴァン」や、東京湾の景色を一望できる「ルーフトップ バー」などの初夏特別メニューをお楽し…

レシピ 菜の花 餃子

旬の菜の花、どんな料理に使えばいいかわからず迷っているのでは?そんなときは「菜の花とエビの蒸し餃子」をそうぞ!春を感じさせる菜の花のほろ苦い風味、ジューシーな肉汁、エビのぷりぷり食感で、お店で食べるような本格…

レシピ 韓国料理

ピリ辛でおいしい韓国鍋ですが、みなさんは「チゲ」の意味をご存じですか?「チゲ鍋が大好き!」と言う人もいる思いますが、その使い方間違ってるんです!チゲの意味はなんと食べられないアレです。今回は、知ったらちょっと…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

レシピ まとめ 焼きそば アレンジレシピ

スーパーで3食入りで販売されている焼きそば。そこに一緒についてくる粉末ソースの元。液体ではないので麺が柔らかくなりすぎずちょうどいいんですよね。でも、困るのが余ってしまったとき・・。今回はその余った粉末ソース…

おつまみ 女子会 レシピ まとめ

ミルフィーユと言えばパイとクリームを重ねたケーキが有名ですが、様々な材料を重ねて作る「ミルフィーユおつまみ」もおいしいみたいです♪今回は簡単にできるおしゃれなレシピをまとめました。ぜひ参考にしてみてください。

オムレツ サンドイッチ レシピ まとめ

オムレツを挟んだサンドイッチ、オムレツサンドを知っていますか?たまごサンドとは違う、ふわトロ感が嬉しいオムレツサンド。ここでは、そんなオムレツサンドの基本の作り方と、美味しいアレンジレシピをまとめてみました!

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性に最も利用されているグルメニュースサイト「macaroni」で、情報発信してみませんか?レシピやレストラン、カフェの紹介だけにとどまらず、美容系コラムからSNSで話題の食べ物など、食に関わる幅広いジャンル…

ハンバーグ

『旨包ボリュームリッチハンバーグ』が200名様に当たるモニターキャンペーンを「おうちごはん」内で開催中!湯煎するだけで本格リッチな味わいを楽しめるので、かわいくデコって、こどもの日をお祝いしましょう♩応募方法…

アボカド レシピ まとめ

買ってきたアボカドが固すぎて包丁が入らない、なんてガッカリな経験ありませんか?本日は、そんなかたいアボカドをおいしくいただくレシピと、アボカドの食べごろサインを見逃さない簡単な見分け方をご紹介いたします。

新宿 東京

新宿に新しくオープンした商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」は日本初上陸店も含め、大注目のお店がたくさん!ランチやディナーにぴったりのレストランから、軽いティータイムのためのカフェまでばっちりご紹介。グル…

misokko1

お休みの日にはにゃんことイモリを眺めて過ごすのが至福です。喜んでい...