目次
2位 基本のワンタンスープ（26票）
Photo by macaroni
簡単なようで意外とむずかしい基本のワンタンスープ。上手に作らないと味がぼやけたり、ワンタンの皮が破けたりしがちです。
ポイントはひき肉に下味をつけることと、肉だねを詰め込みすぎないこと。ゆでる際はいっぺんに投入するとくっついてしまうため、ひとつずつ入れるのもコツと言えるでしょう。
レシピではチンゲンサイ、長ねぎ、しいたけを加えていますが、白菜や玉ねぎ、まいたけなどで代用してもよいですね。お好みで溶き卵をまわしかけると、食べごたえがアップしますよ。
ポイントはひき肉に下味をつけることと、肉だねを詰め込みすぎないこと。ゆでる際はいっぺんに投入するとくっついてしまうため、ひとつずつ入れるのもコツと言えるでしょう。
レシピではチンゲンサイ、長ねぎ、しいたけを加えていますが、白菜や玉ねぎ、まいたけなどで代用してもよいですね。お好みで溶き卵をまわしかけると、食べごたえがアップしますよ。
1位 ワンタン春雨スープ（28票）
春雨入りのワンタンスープは、ボリューミーで腹持ち抜群。朝食やおひとりさまランチ、夜食でいただくなら、これ1杯で大満足です。
カニカマと卵入りで彩りがよく、食卓を華やかに演出できるのも魅力。日々の食事としてはもちろん、来客時のおもてなし料理にも役立ちます。
なおワンタンは具を入れずに、パタンと折りたたむだけでOK。これなら10分でできるため、忙しいときでも楽勝ですよ。
カニカマと卵入りで彩りがよく、食卓を華やかに演出できるのも魅力。日々の食事としてはもちろん、来客時のおもてなし料理にも役立ちます。
なおワンタンは具を入れずに、パタンと折りたたむだけでOK。これなら10分でできるため、忙しいときでも楽勝ですよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれた「ワンタンスープの人気レシピ」を、続けて紹介していきます。
6位 彩り野菜のワンタンスープ（18票）
Photo by macaroni
具材に赤パプリカ、黄パプリカ、ズッキーニを使えば、カラフルで華やかなワンタンスープが完成。見栄えがよいため、パンを添えるだけでカフェ風プレートになります。
ワンタンは具を入れずにそのまま投入するので、むずかしい工程は一切ありません。料理初心者の方でも失敗知らずのレシピです。
器によそったら、仕上げにごま油をまわしかけるのがポイント。豊かな風味が加わり、おいしさが一気に格上げされますよ。
ワンタンは具を入れずにそのまま投入するので、むずかしい工程は一切ありません。料理初心者の方でも失敗知らずのレシピです。
器によそったら、仕上げにごま油をまわしかけるのがポイント。豊かな風味が加わり、おいしさが一気に格上げされますよ。
7位 餃子風ワンタンスープ（17票）
Photo by macaroni
1人分のワンタンスープをチャチャッと作りたいときは、こちらのレシピをお試しください。火を使わずに、電子レンジだけでできるお手軽メニューです。
ひき肉、キャベツ、ニラ、ワンタンの皮入りなので、まるで餃子のような味わい。おかずなしでも大満足の食べごたえを得られます。
にんにくを加えないため、シーンを選ばないのも嬉しいポイント。作り方をマスターしておけば、日々の食卓で重宝すること間違いありません。
ひき肉、キャベツ、ニラ、ワンタンの皮入りなので、まるで餃子のような味わい。おかずなしでも大満足の食べごたえを得られます。
にんにくを加えないため、シーンを選ばないのも嬉しいポイント。作り方をマスターしておけば、日々の食卓で重宝すること間違いありません。
8位 包まない！ワンタンの皮だけスープ（15票）
中華スープの素で野菜を煮込み、1/3にカットしたワンタンの皮を投入。仕上げに溶き卵をまわし入れ、ナンプラーで味を調えます。
ワンタンで具を包まないため、手早く作れるのが魅力。またとろっとしていて口あたりがよく、食欲のないときでも食べやすい1杯です。
ちなみにナンプラーがなければ、塩で代用するとよいでしょう。野菜はなんでも構いませんが、長ねぎ、ほうれん草、しいたけなどがおすすめ。
ワンタンで具を包まないため、手早く作れるのが魅力。またとろっとしていて口あたりがよく、食欲のないときでも食べやすい1杯です。
ちなみにナンプラーがなければ、塩で代用するとよいでしょう。野菜はなんでも構いませんが、長ねぎ、ほうれん草、しいたけなどがおすすめ。
