前の記事へ 次の記事へ
やわらかい肉質と上品な甘みが絶品！宮崎牛ってどんなお肉？
PR macaroni公式

目次

下準備

・米は洗っておきます。

作り方

1.野菜を切る

画像の説明

Photo by 薬膳師YUKA

玉ねぎは芯を取り除き、1センチ角に切ります。 パプリカも同様に切ります。

Photo by 薬膳師YUKA

枝豆はさやから出しておきます。（冷凍枝豆でも可）

2.カレー粉を乾煎りする

画像の説明

Photo by 薬膳師YUKA

カレー粉をフライパンに入れ、香りが立つまで中火で乾煎りします。 ※乾煎りなので油は入れません。

3.炊飯器の内釜にお米と調味料を入れる

Photo by 薬膳師YUKA

炊飯器の内釜に、お米、もち麦、調味料、水を入れて軽く混ぜます。

4.野菜を入れる

Photo by 薬膳師YUKA

お米の上に切っておいた野菜、トマトをのせます。

5.炊飯器で炊く

Photo by 薬膳師YUKA

炊飯器の通常モードで炊飯します。

6.盛り付ける

Photo by 薬膳師YUKA

炊き上がったら軽く混ぜてお皿に盛り付けます。 お好みで胡桃とレーズンをのせていただきます。
薬に頼らず身体のお悩みを改善！
スーパーで買える食材のみで、誰でもができるやさしい薬膳や知識をInstagramで紹介しています。（6年間風邪知らず更新中です。）

薬膳師YUKA｜Instagram

この記事を報告する
枝豆に関する記事

きっと真似したくなる♪枝豆おにぎり12変化
【野菜ソムリエ直伝】おいしい枝豆のゆで方。好みの味に仕上げるコツ

いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは？
PR macaroni公式
枝豆の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ