ライター : macaroni_press

macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情報を元に、新発売や新店舗の案内、週末のイベント情報などをお届けします。

「久世福商店」幻のさつまいもジャムが登場!

Photo by 株式会社サンクゼール

価格:637円(税込)
久世福商店から、「幻のさつまいも 七福芋」が新登場。2020年10月22日(木)より公式オンラインショップ、10月23日(金)に全国の久世福商店店舗にて数量限定で販売されました。

秋にぴったりのほっこりおいしいジャム!ほかにも、さつまいもを使ったジャムも紹介します。

愛媛県の小さな島で育てられたお芋

Photo by 株式会社サンクゼール

七福芋の産地となるのは、愛媛県新居浜市の北東1.5kmに浮かぶ島、新居大島(にいおおしま)という、周囲9.8km、人口は200人程度の小さな島。豊かな自然に囲まれて育ったさつまいもです。

また生産農家も少なく、年間収穫量が約15トンと限られていることから、「幻のさつまいも」と呼ばれていますよ。

まずはシンプルにトーストで!

Photo by 株式会社サンクゼール

雑味やえぐみが少なく、スッキリとしたあと味で上品な甘さが特徴の七福芋。「幻のさつまいも 七福芋」は、芋本来の香りもしっかりと感じられるよう、必要最小限の材料で作られています。

まずは、七福芋ジャム単体をトーストでどうぞ!お好みで、バターやホイップをプラスしてもおいしいですよ。

まだまだある!さつまいもを使った久世福商店のジャム

久世福商店では、ほかにもさつまいもを使った秋にぴったりのジャムを販売しています。国産のお芋を、焼き芋にしてからペーストにした「久世福の和ジャム」シリーズ。

芋あんのような、とろりとした食感の「久世福の和ジャム 安納芋」や、色鮮やかでほっくりとした、スイートポテトのような「久世福の和ジャム 紫芋」など、秋の味覚をジャムで楽しめますよ。

「久世福の和ジャム 安納芋」

Photo by 株式会社サンクゼール

価格:518円(税込)
安納芋を180~200℃で1時間以上焼いてからペーストにした、とろりと滑らかなジャムです。

芋あんのような味わいで、シナモンがふんわりとやさしく香ります。トーストやクラッカーに合わせたり、お菓子作りなどに使ったりしても楽しめます。また、あんこのようにも使用できるので、アイスやコーンフレークと合わせて、和風パフェにしてもおすすめですよ。

久世福の和ジャム 紫芋

Photo by 株式会社サンクゼール

価格:518円(税込)
紫芋を使用し、180~200℃でじっくり焼き上げてペーストにした、とろりと滑らかなジャムです。色鮮やかでほっくりとした、スイートポテトのような味わい。

トーストやクラッカーに合わせたり、お菓子作りなどに使用できたりと、便利ですよ。「安納芋ジャム」同様、和風パフェにするのもおすすめです。※生産ロットにより、ラベルデザインが変わる場合があります。
Photos:5枚
白い背景に便に入った「幻のさつまいも七福芋」が置いてある
半分にした焼き芋を持っている
白いテーブルクロスとおさらに乗ったトーストと便に入った幻のさつまいも七福芋がテーブルに置いてある様子
白い背景に便に入った久世福の和ジャム安納芋が置いてある
白い背景に木のおさらに乗ったトーストと便に入った久世福の和ジャム紫芋が置いてある
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