ライター : macaroni_press

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日本上陸50周年！オフィシャルブックが発売

ケンタッキーフライドチキン50周年

Photo by 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

ケンタッキーフライドチキンは、今年で日本上陸50周年！1970年大阪万博に実験店を出店し、同年11月に愛知県名古屋市に日本1号店をオープンさせて以来、いままで多くの人々から愛されてきました。

当時の日本は「フライドチキン」という名前や食べ方にまったくなじみがありませんでしたが、店舗数が増えるにしたがって少しずつ広がり、現在では老若男女に親しまれています。

この50周年という節目を記念して、初のオフィシャルブックが誕生！誌面の内容は、「オリジナルチキン」をはじめとした定番商品の “おいしさのヒミツ” や、素材・調理へのこだわり、開発秘話など盛りだくさんです。

オフィシャルブックの内容を一部紹介

KFC‘ｓ Kitchen おいしさの裏側

「オリジナルチキン」を始めとする定番商品の、おいしさのヒミツを紐解くページ。素材へのこだわりや秘伝の11ハーブ＆スパイスの徹底した管理方法、「オリジナルチキン」の調理工程などを紹介しています。

カーネル・サンダースの想い

世界でもっとも有名なシェフと称されるカーネル・サンダースの生涯を、「オリジナルチキン」誕生と、ケンタッキーフライドチキンの創業に焦点を当てて紹介しています。「おいしいもので人を幸せにしたい」と願い続けたカーネルの人となりに触れることができます。

KFC50のトリビア

社員・店舗従業員で50年の歴史を振り返って洗い出した「あんなこと・こんなこと」を、50個に厳選。昔懐かしい「あんなこと」から、今まで公開していない「こんなこと」まで、一挙大公開しています。

特別付録のTHANKSパスポート

ケンタッキーフライドチキンTHANKSパスポートのイメージ

Photo by 日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社

これからも気軽に、日常的にケンタッキーフライドチキン利用できる、期間中何度でも使えるクーポンパス「THANKSパスポート」が特別付録としてついています。
このオフィシャルブックを読めば、ケンタッキー通になれること間違いなし！ぜひ、この機会に、ケンタッキーフライドチキン人気の秘密に迫ってみてくださいね。

販売概要

「KFC 50th Anniversary やっぱりケンタッキー！～誰にも真似できないおいしさのヒミツ～」
■発行元：宝島社
■発売日：2020年3月13日（金）
■価格：1,000円（税抜）
■特別付録：THANKSパスポート
※2021年3月31日（水）までの期間中、何度でも使えるお得なクーポンパス（一部期間は除く）
■仕様：A4版 / 本文128ページ / オールカラー
■販売チャネル：オンライン書店、宝島チャンネル、全国の書店
※KFC店舗での販売はありません
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