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数量限定200個！八丁味噌のチョコレートが発売
味噌とチョコレートというまったく違う食品でありながら、豆を発酵させて作るという点で類似した発酵食品の組み合わせ、「八丁味噌のボンボンショコラ」が誕生しました。
味噌作りのプロフェッショナルである「カクキュー」と日本のTOPショコラティエ「土屋公二シェフ」とのコラボが実現し、今回のボンボンショコラ企画が第2弾目となります。
味噌作りのプロフェッショナルである「カクキュー」と日本のTOPショコラティエ「土屋公二シェフ」とのコラボが実現し、今回のボンボンショコラ企画が第2弾目となります。
価格：3,000円（税込）
ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマの協力のもと、和素材として「八丁味噌」「抹茶」「黒ごま」を使ったボンボンショコラと、チョコレートそのものを楽しめる「ガナッシュナチュール」のボンボンショコラ4個セットが発売されます。
「カクキュー」のインターネット通販サイト、通販専用ダイヤルおよび店頭にて買うことができます。数に限りがあるので、早めにチェックしてみてくださいね。
「カクキュー」のインターネット通販サイト、通販専用ダイヤルおよび店頭にて買うことができます。数に限りがあるので、早めにチェックしてみてくださいね。
4種のボンボンショコラ
八丁味噌
八丁味噌入りのガナッシュと、生姜入りのキャラメル風味のガナッシュを層にして、ミルクチョコレートでコーティング。八丁味噌を加えることによりコクが生まれています。2018年C.C.C.（フランスのチョコレート評価ガイド）金賞受賞しているひと品です。
黒ごま
黒ごまでプラリネを作り、アーモンドのプラリネと合わせ、ミルクチョコレートでコーティングされたひと品です。
ガナッシュナチュール
プレーンのビターチョコレートのガナッシュを、ビターチョコレートでコーティング。しっかりとしたカカオ感と、ほど良い甘さが感じられるシンプルなチョコレートです。（銅賞受賞）
抹茶
抹茶味のガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。
チョコレートの香りと風味を損なわないように数十回のテストをおこない、チョコレートの風味、八丁味噌とチョコレートが混ざり合うことで実現するコク、あと味にほのかに香る八丁味噌の風味を楽しめる逸品です。ぜひ、この機会にお試しください。
チョコレートの香りと風味を損なわないように数十回のテストをおこない、チョコレートの風味、八丁味噌とチョコレートが混ざり合うことで実現するコク、あと味にほのかに香る八丁味噌の風味を楽しめる逸品です。ぜひ、この機会にお試しください。
商品概要
商品名：八丁味噌のボンボンショコラ
価格：3,000円（税込）
【販売場所について】
価格：3,000円（税込）
【販売場所について】
販売はインターネット通販サイト、通販専用ダイヤルおよび店頭にておこなっています。
【予約開始・発送開始時期について】
注文受付は店頭もしくは通販専用ダイヤル（TEL 0120-238319）にて2020年1月22日（水）より開始。発送については2月3日（月）より順次スタートするので、到着日が前後する場合があります。
【会社概要】
会社名： 株式会社カクキュー八丁味噌
会社名： 株式会社カクキュー八丁味噌
所在地： 〒444-0923 愛知県岡崎市八帖町字往還通69
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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