【ビール党も満足♪ 】ギネスビール3つの特徴と正しい注ぎ方

アイルランド生まれの真っ黒なビール「ギネスビール」をご存知ですか?エスプレッソのようで苦そうなイメージがあるかもしれませんが、香りとコクが深い、まろやかな味わいのビールです。ここでは、ギネスビールの正しい飲み方やおすすめ商品を紹介します。

2018年10月5日 更新

ギネスビールとは?

1. ギネスビールってどんなビール?

ギネスビールとは、1759年にアイリッシュ・パブの本場であるアイルランドのダブリンで誕生した黒ビール(黒スタウト)で、創業者アーサー・ギネスから名をとってギネス(Guinness)と名づけられました。アイリッシュ・ビールとして世界的に名が知られています。おそらく日本でも一番人気の黒ビールでしょう。

2. ギネスビールの味や香りは?

グラスに注いだら真っ黒で、向こう側が見えないほど。「スタウト」は苦いといわれますが、ギネスに関してはあてはまりません。ビールらしい苦味はありますが、どちらかというと深いコクとクリーミーさが際立ちます。なめらかできめ細かな泡が特徴で、まるでカプチーノを飲んでいるかのようです。

3. 日本のビールと度数は同じ?

日本の大手メーカーのビールはラガー・ビールが基本で、よく好まれていますよね。ギネスは見た目も味も日本の大衆ビールとはまるきり違うので、度数もかなり違うの?と思われるかもしれません。

でも、ギネスビールのアルコール度数は「ドラフトギネス」が4.5%、「ギネス エクストラスタウト」が5%で、日本のビールと同じ度数です。
1 / 4

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

aaaharp

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう