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橋本に行列のできるパン屋さん「これ半端ないって！」
Photo by macaroni
9月15日、神奈川県・橋本になんとも気になる食パン専門店がオープンします。その名も「午後の食パン これ半端ないって！」。噂を聞きつけてプレオープンにお邪魔してきました。
プレオープンは11時からとのことで、11時に橋本駅に到着。お店は橋本駅から徒歩3分ほど、県立相原高校の真裏にありました。静かな住宅街に突如として現れた「これ半端ないって！」の看板。カウンターの左にはためく、ふわふわのパンを思わせる白いのれんが目を引きます。
Photo by macaroni
カウンターの向こうには、焼き上がりの食パンが棚にずらりと並んでいます。メニューは2種類の食パンのみ。
選りすぐりの生クリームをたっぷり使用した、口どけなめらかな「半端ない熟成」（税別800円）。そして、オーストラリア産のサンマスカットレーズンにこだわったレーズン角食「仕方ない午後」（税別980円）。
カウンター前には誰も並んでいない……と思いきや、なんと、あまりに注目度が高く、11時のオープンから間もなく整理券配布が終了してしまっていました。なんとか、焼きたてのレーズンパン「仕方ない午後」を入手！柔らかくほかほかの食パンを赤子のように膝に抱え、電車に揺られてオフィスへ戻りました。
くすくす笑いがこみあげて「仕方ない午後」
Photo by macaroni
移動中ずっと、行き交う人々の視線を集めていたこの紙袋。
今回、プロデュースを手がけたジャパンベーカリーマーケティング株式会社の朝倉さんによると「『半端ないね』と言われた食パンがはにかんでる様子なんです」とのこと。なるほど……ふわふわほっぺを指でつつきたくなります。この感じ、シュールだけど好きです。
食べ方はとにかく"生"でそのまま！
Photo by macaroni
食べ方は、まずは豪快に手でちぎって。
「食パンって通常はスライスして食べますけど、そうではなく焼きあがったパンを塊のままちぎって食べてほしい。『え、こんな食べ方もあるの？』という楽しさを感じてほしいです」と朝倉さん。
ふわふわの感触を想像していたら、意外とみっしり。生地にみずみずしさを感じます。そして、ゴロゴロと入ったレーズンもみずみずしい。シャキシャキというオノマトペを使ってもいいくらい。
Photo by macaroni
レーズンはオーストラリア産のサンマスカットレーズンを使用しています。
「カリフォルニア、トルコのレーズンなど色々試した中でとにかくジューシーな甘さが際立っていたのが、このサンマスカットレーズンでした。主役級の存在感を楽しんでほしいです」（朝倉さん）
噛んでいると、じわじわと生地のコク深い甘みが口に広がります。もう少し、あとちょっと、ついつい手が伸びてしまう。これは一斤ペロッと食べてしまいそうです、危険です。
シェアして食べるなら厚切り厳守
Photo by macaroni
手でちぎって食べたい、けど家族で分けなくちゃという方は、厚めにスライスして食べましょう。厚みは3センチ以上推奨。
「焼かない状態でいかにおいしいかという設計をしている」から、ここはトーストせずにそのまま。
ちょい足しするなら、冷蔵庫から出したての有塩バターを3ミリ程度にスライスし、冷たいままのせてかぶりつくのがおすすめだそうですよ。
午後の食パンを朝食べてはいけない理由
仕方ない午後 980円
今回ご紹介したレーズンパン「仕方ない午後」。この食パンのためなら午後を棒に振ってもかまわない……そんな意味合いが込められているとのこと。
たしかに、ちょっとだけでは止められそうにないパン。朝食を食べすぎると一日中体が重くなってしまうんですよね。午後においしくいただいたのでセーフです。
半端ないおいしさ、半端ないおもしろさ。高級食パンがブームのなか、さらに上をいく新しい体験を提供したい。朝倉さんのお話を伺っていて、そんな熱意が伝わってきました。次回訪れた際にはぜひ「半端ない熟成」を味わってみたいと思います。
半端ない熟成 800円（税抜）
全国から選りすぐりの食材を集めて作られた、ふわふわ食感が自慢のプレーン角食。中でも生クリームへのこだわりが「半端ない！」そうですよ。
渋谷から45分、新宿からは60分と都心からちょっと離れていますが、わざわざ訪れてみたくなるパン屋さんでした。半端ない出会いを求めて、橋本まで足を運んでみてはいかがでしょう？
店舗情報
■店舗名：午後の食パン これ半端ないって！
■最寄駅：京王線橋本駅
■電話番号：042-703-6622
■営業時間：10:00〜18:00 ※パンがなくなり次第終了
■定休日：月曜
■公式HP：http://www.korehanpanaitte-bakery.com/
Photo by macaroni
編集部注）オープン後しばらくは行列必至のパン屋さん。確実に入手するには、開店1時間前に行くのがおすすめだそうです。
（文・取材：宇宿真理恵、写真：古舘杏梨・宇宿真理恵）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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