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ヴーヴ・クリコ（Veuve Clicquot）とは？
実は「シャンパン」と「スパークリングワイン（発泡ワイン）」の違いも日本人には解りにくい部分ですよね。シャンパンもスパークリングワインの一種。ただし「シャンパン」と呼べるのはフランス・シャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインのみ。
ほかの地方やほかの国で作られるスパークリングワインには、シャンパンという名称はつけてはいけない決まりになっています。そのなかでも日本で有名なシャンパンといえば「ドン・ペリニヨン」や「モエ・シャンドン」そしてこのヴーヴ・クリコ。
ヴーヴ・クリコが人気を集める理由には、その良質さと同時にマダム・クリコという「女性が作り築きあげたシャンパン」というアルコール業界には稀なエピソードも影響しています。
ほかの地方やほかの国で作られるスパークリングワインには、シャンパンという名称はつけてはいけない決まりになっています。そのなかでも日本で有名なシャンパンといえば「ドン・ペリニヨン」や「モエ・シャンドン」そしてこのヴーヴ・クリコ。
ヴーヴ・クリコが人気を集める理由には、その良質さと同時にマダム・クリコという「女性が作り築きあげたシャンパン」というアルコール業界には稀なエピソードも影響しています。
ヴーヴ・クリコの歴史
1772年、マダム・クリコが結婚した相手は銀行家でした。彼は保有していた葡萄園に惹かれ銀行を退職。シャンパン製造に専念しはじめました。ところが直後、彼は死去。それがマダム・クリコが夫の意志を継ぎ自らシャンパン作りに没頭するきっかけとなりました。
彼女はシャンパン作りにおいても経営者としても非常に優れていて、その後もブランド力を高め続け、フランスを代表するシャンパンのひとつにまで成長する「ヴーヴ・クリコ（クリコ未亡人）」の礎を築きました。
その彼女の強い「品質への意志」を継ぎ、会社は外国への輸出も成功させ、イギリスのエリザベス2世にも大変気に入られ、英国王室御用達となり世界有数のシャンパンブランドとして確固たる地位を築きました。
ヴーヴクリコの種類！おすすめ商品8選
1. イエローラベル ブリュット
爽やかで辛口のイエローラベルは強く心地よい香りが繊細でフレッシュ。辛口ながら果実とブリオシュのようにほのかな甘みのある香りを感じられます。オレンジ色の華やかなエチケットも食卓を贅沢に演出してくれるので、パーティなどにも最適。
2. ローズラベル
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ヴーヴ クリコ ポンサルダン（ヴーヴ・クリコ）（ヴーヴクリコ）（ブーブクリコ） ロゼ ローズラベル スライドボックス 7
￥5,980〜
※2021年4月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イエローラベルをベースにフルーティな赤ワインのピノ・ノワール。そしてエレガントなシャルドネやまろやかでフルーティなムニエをブレンドした、フレッシュかつ芳酵な味わいが魅力のローズラベル。サーモンピンクの輝きがとてもロマンティックでもあります。
3. ホワイトラベル ドゥミ・セック
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【あす楽】 ヴーヴ クリコ ポンサルダン（ヴーヴ・クリコ）（ヴーヴクリコ）（ブーブクリコ） ホワイトラベル ドゥミセック
￥5,400〜
※2021年4月1日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
深い金色の繊細な泡。それが立ち上り、完熟した果実を味わうように自然な甘さがクリーンに感じられ、ほのかなシトラスの爽快さも加わる風味。ムースのようにやわらかく伝わるテイストはデザートとも合わせやすく、会食時だけではなくご自分へのご褒美シーンでも活躍すること間違いないおいしさです。
4. リッチ ヴーヴ・クリコ リッチ ロゼ
ヴーヴクリコらしいツイストの効いた味わい。ピノノワール（赤ワイン）にブレンドされるレッドベリーとムニエ（赤ワイン）が醸し出す新鮮かつ奥深い味わいを見事に調和させ、今までにない斬新なテイストになっています。
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