全国でファン急増中！「加賀棒茶」の魅力と特徴、購入の方法まで

ライター : 秋山ちとせ

ティータイムコンサルタント/webライター

「加賀棒茶」ってどんなもの？

加賀棒茶とは、スタイリッシュな町「金沢」がある石川県で生まれ、古くから親しまれているほうじ茶です。通常のほうじ茶は茶葉を焙じるのに対し、加賀棒茶は新茶の茎を浅く焙じて作ります。

加賀棒茶最大の魅力は、甘くこうばしい香り。またくせのないすっきりとした飲み心地なので、季節を問わずおいしく楽しむことができます。お肉・お魚料理、お茶菓子とも相性抜群ですよ。

加賀棒茶を全国に広めた「丸八製茶場」

丸八製茶場（まるはちせいちゃじょう）は石川県加賀で150年続く、老舗のお茶屋さん。安全性やおいしさなどを大切に、加賀棒茶をはじめさまざまな日本茶の製造・販売をしています。

丸八製茶場は石川県が誇るブランドのひとつ「献上加賀棒茶」を作り上げ、加賀棒茶を全国に広めた立役者でもあります。

最高品質にこだわって作られた「献上加賀棒茶」

「献上加賀棒茶」は最高品質にこだわって作られた加賀棒茶です。丸八製茶場が、全国のお茶農家から厳選した鹿児島県の一番茶の茎を使い、試行錯誤を重ねて作り上げました。

澄んだ琥珀色の水色（すいしょく）と緑がかった浅い茶色の茶葉が大きな特徴である献上加賀棒茶は、一番摘みの良質な茎を丁寧に焙じてうまみを引き出しているので、深みのあるコクとリッチな味わいを楽しむことができます。