目次
5. おむすびセット！「カレーうどん」
藤井四段が30勝目の勝負メシとして食べたことでも有名な「カレーうどん」。定番ですが、@utoshさんが作るととってもおしゃれだから不思議ですね。
サイドにはおむすび付きで、ボリュームもばっちり！残ったスープに入れて、雑炊にして食べてもよさそうですね♪
6. 中華とコラボ♪「麻婆風担々うどん」
鍋焼きうどんのアレンジといえば、基本は和食。たまに洋食が入るくらいかと思っていましたが、こちらはまさかの中華アレンジ！
担々麺をベースにしているそうですが、上に麻婆ナスをのせることでインスタジェニック度がアップしています♪寒い日に帰ってきて、こんな鍋焼きうどんがあったらうれしくなっちゃいますね。
7. 皮パリッ！「グリルチキンうどん」
パリッと香ばしい皮がたまらないグリルチキンも、鍋焼きうどんとまさかの合体！こちらもほかの鍋焼きうどんに負けず劣らずの衝撃のビジュアルですが、とってもおいしそうですよね。
チキンの下には、粗目に削られた大根おろしがたっぷり。レモンやゆずを絞ってさっぱりいただきたいですね♪
8. 隠し味が決め手!? 「肉無しカレーうどん」
「え、またカレーうどん？」。いえいえ、違います。こちらは「肉無しカレーうどん」。お肉の代わりにナスを使ったベジタブルな逸品なんです！
普通に作るとコクがなくなってしまいそうですが、@utoshさんは「麦茶」を隠し味に入れることでそれを見事にカバー。野菜をおいしく食べる高度テク、さすがです！
「鍋焼きうどん」で飽きない冬ごはん♪
どれもおいしそうな鍋焼きうどんばかりで、見ているだけでおなかが空いてきちゃいますね。こういうインスタジェニックなお料理は手間がかかるものが多いですが、鍋焼きうどんでしたら普段から気軽にチャレンジできそうです。
これからやってくる冬本番。ぜひ@utoshさんのインスタグラムを参考に、鍋焼きうどんを献立に取り入れてみてはいかがでしょうか？
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