ライター : milkpop

栄養士 / 製菓衛生師

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コストコのオリーブオイルが便利！

テーブルに置かれたコストコのアルカラオリーバエクストラバージンオリーブオイルのパッケージ

Photo by akiharahetta

アルカラオリーバ エクストラバージンオリーブオイル 2,998円（税込） ※2023年9月時点の価格です
スペイン料理やイタリアン、フレンチで大活躍のオリーブオイル。ご自宅でも、調理やサラダやパンを食べるときにちょっとだけ使っている、という方は多いのではないでしょうか？

そんな方におすすめなのが、コストコで販売されている「ALCALA OLIVA（アルカラオリーバ）」。
酸化を防ぐため、瓶で販売されるのが一般的なオリーブオイルですが、こちらの商品は、小さなポーションに小分けされているのが特徴です。

これが使い勝手抜群と大人気！ここでは、その理由を詳しくご紹介します。

小分けタイプの「アルカラオリーバ」

1ケース100個入りの大容量で、価格は2,998円（税込）。
ころんとした小分けのポーションひとつひとつが、まるでオリーブの実のよう！このかわいらしさ、カゴに並べて出すだけで食卓が華やぎます。

使い方は簡単！

コストコのアルカラオリーバのポーションを開封して、容器に注いでいるところ

Photo by akiharahetta

使い方は、上部のくびれ部分を手でちぎり、ふっくらした本体部分を軽く押せばOK。ハサミや特別な道具は必要ありません。
パッケージにも、イラスト付きで説明が書いてあるので分かりやすいですよ。

保管する際は常温で、直射日光を避けた冷暗所がベスト。商品が入っている透明ケースをそのまま生かして、どーんとまとめて保管しておくも良し、使いやすい数だけお気に入りの器に取って、キッチンにディスプレイするも良し、自由自在です！

人気の理由は3つ！

1. 小分けなので常にフレッシュ！

オリーブオイルとオリーブの実
使いやすさや、かわいらしさもポイントですが、「アルカラオリーバ」の人気の秘訣は、なんといってもそのフレッシュ感！
オリーブオイルは、高温や日光、空気などが原因で、酸化しやすくなってしまう性質があります。ですがこの商品は、ポーションタイプで少量ずつ開封するため、酸化のリスクが少ないんです。

栄養も風味も逃さず、いつでも開封したてのおいしさが味わえるなんて、嬉しいですね。

2. 小分けの1個がちょうど良い量！

ヘルシーなイメージのオリーブオイルとはいえ、油なので食べ過ぎは禁物です。
「アルカラオリーバ」の1ポーションあたりの量は、12.8g／14mlと、おおよそ大さじ1杯と同じくらい。これなら、調理中いちいち計量することなく、使用量の目安にできるのでとても便利ですよね！

3.小分けで 屋外への持ち出し可能！

バーベキューをしている写真
ボトルタイプのオリーブオイルだと、持ち運ぶには重くかさばるうえ、オイルが漏れてしまうおそれも。
小分けの「アルカラオリーバ」ならそんな心配はありません！必要な数だけ、どこへでも持ち出せるので、BBQやピクニックなど、屋外で楽しむこともできますよ。

楽しみ方はいろいろ。グリルや炒めものはもちろん、炙ったバゲットに滴らせばバター顔負けのおいしさです！少しの塩やスパイスを加えるだけでドレッシングの代わりにも。
常温で持ち歩くのはむずかしい調味料の代用にもなりそうですね！
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