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アメリカはカリフォルニアにある「Marco Polo Pizza」は、地元の住人しかしらないような家族経営の小さなピザ屋さんです。しかし、このピザ屋が裏メニューとして出している「ラーメンピザ」が激ウマだと、とても狭い地域で話題になってます。それに火をつけたのはアメリカのwebサイト「フードビースト」。太っ腹な事に作り方も紹介していますのでご覧下さい。

地元の味「ラーメンピザ」

アメリカはカリフォルニアにある家族経営の小さなお店「Marco Polo Pizza」では、地元の人だけに密かに人気のメニューがあるそうです。その名も

「ラーメンピザ」!

ラーメンピザ???

ホントに無名だった「Marco Polo Pizza」

アメリカはカリフォルニア州「ホイッティア」にある『Marco Polo Pizza』は、その場所で25年前から営業しています。

そんな「Marco Polo Pizza」では、お店の売れ行きが思わしくない時期に店主と仲のいい数人にだけ出している裏メニューがあったのです。

それが「ラーメンピザ」

これが、彼の友達には大人気でした。
そんな店主の友人の中で、「フードビースト」というアメリカのWEBサイトの熱心なファンの一人が、このサイトに「ラーメンピザ」の画像を送りつけました。

そうしてこの「フードビースト」のスタッフに「ラーメンピザ」の存在が知られ、一躍有名メニューとなったのです!!

ラーメンピザの作り方

そして「Marco Polo Pizza」の店主は、この「ラーメンピザ」の作り方をサラっと教えてくれました。お宅でも作れるので、是非お試し下さい。

まず、パックから出したインスタントラーメンを半分に割ります。
半分に割ったインスタントラーメンを半面の色が変わるくらいピザソースで煮ます。
半面にソースをしみ込ませたら、それにパルメザンチーズとペパロニ、サラミなどを上に乗せます。
準備が出来たらオーブンに入れて焼きます。

こちら、焦げないようにずっとオーブンを見張っていて下さい。焼き上がりの時間は読めません。
オーブンから、パルメザンとピザソース、そしてインスタントラーメンのいい香りがしてきたら大体出来上がりです。お好きなサイズに切り分けてお召し上がり下さい。
インスタントラーメンのクリスピーさと、ピザソースとチーズのまろやかさのハーモニーが一気に襲ってきて、余計な味付けは必要ないと思えるくらい絶品だそうですよ!

店舗詳細

万が一近所に住んでいる、もしくは近所に行く予定がある方のために住所です。

【Marco Polo Pizza】
12911 Philadelphia St, Whittier, CA 90601

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